材料
, L" c' d3 @/ l8 M6 x' ]忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個tvb now,tvbnow,bttvb/ y: ~: ]1 j7 f9 k& V- U
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做法5.39.217.76* z4 X% i# i( q
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 E3 T* s4 Y# a! m2 r+ ?0 u
+ x; u# i+ N9 H7 a# H2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
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9 j2 n# e7 c1 S# d3 w; `& Z3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。4 S S, ~) N' Y3 D! X
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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