材料5.39.217.769 M7 p; g) q8 M3 M& F2 U
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬( Lemon Curd)適量、雞蛋殼 6個5.39.217.761 D3 k2 Z1 {2 e) B
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, A6 v. j" i! U( p! n0 s8 d: btvb now,tvbnow,bttvb做法
) a& ?2 ~8 n I* {8 X- f w1.白朱古力隔熱水坐溶,備用。檸檬醬放入唧袋中,備用。5.39.217.76- @2 t; t1 F( D3 M3 K% U
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。5.39.217.76# s N# J3 c1 f4 r3 F( E) D
! @! T9 n6 r9 J3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身,倒入芝士混合物中拌勻,加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4 F9 C+ ^- e# r4 gtvb now,tvbnow,bttvb4.朱古力糊倒入蛋殼中,唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
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