材料
) L0 S8 X, d/ B8 y忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬( Lemon Curd)適量、雞蛋殼 6個% b* q; w6 ~8 T% s0 _+ X
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1.白朱古力隔熱水坐溶,備用。檸檬醬放入唧袋中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- ]( B) Z1 u0 o
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
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/ q+ _; O: v. r2 I5 A5.39.217.763.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身,倒入芝士混合物中拌勻,加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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2 w6 Z4 l/ j O4.朱古力糊倒入蛋殼中,唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 ) j6 S$ c( @6 Y B' X
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