材料. O7 W9 E) l' k& D# L& r4 ~
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個
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做法+ J- E6 A/ p5 Z+ W
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。. i& T% P- P. k: z0 T' x
1 t; e+ D6 B, ?' E公仔箱論壇3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。; Y5 ~! ^6 J. {, G7 M5 h
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" i8 i F) ~6 E
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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