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忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬( Lemon Curd)適量、雞蛋殼 6個4 d0 n5 M2 b, G4 E: h1 v
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" x7 p9 g0 J1 h k0 o做法
0 P, T% { ~' k3 M5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.白朱古力隔熱水坐溶,備用。檸檬醬放入唧袋中,備用。
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8 q6 f& z' y) k( U: c2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身,倒入芝士混合物中拌勻,加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中,唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
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