材料tvb now,tvbnow,bttvb G/ Z5 I [# d5 ~% ?
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
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, E2 p. i( w M# Gtvb now,tvbnow,bttvb消毒蛋殼
9 E& ^7 R# p5 i& x7 C2 r: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 100克、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 |! _# N! W; l" y4 q+ K
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做法
3 s- B5 c W2 K3 s1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U! G2 d, f' \) R
) ]$ I$ w. C/ Y4 W# o- R3 S5.39.217.762.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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2 b- s D+ z. p6 B2 ]3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。" x1 X3 i$ i9 b. Y( ~3 R5 Y
9 S. x7 o: A3 |( A' u; C3 k4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。- t5 I3 A% t. }) @
% e" S& M. @+ v/ X8 Y+ x6 w5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 j- g/ v3 f9 c
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 5.39.217.76- H% u+ u6 y8 A, M& F2 U
; Y9 S; P: j0 b8 p9 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 L: a5 L! U, H% i" N+ H
貼士
0 l0 `2 _/ V( j! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, w& \( b% T3 u
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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