材料tvb now,tvbnow,bttvb( e6 s; G+ K( M! e+ T; H
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量公仔箱論壇0 r4 @6 k2 q0 g
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消毒蛋殼
3 E/ u. n+ d4 ?4 m" Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 100克、水 1公升
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1 W, k- g* U6 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q+ E# [4 t0 ~) Z3 e) T
做法
l9 F: ]$ z2 k& u% `2 [1 \. I5.39.217.761.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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4 D' \ Y0 S u! n$ L! l+ V5 `2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
) r' e; |5 ]- N0 W( X$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u( E( o- _+ W% R
3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。2 Y b0 x$ p0 o ] O. g
8 ?6 f) W" v9 C; F! B( S公仔箱論壇4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 Q7 |. G3 G/ z; O" ^) P
1 q. [/ ?0 Y6 Z4 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。
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3 ]% ]6 L) _& k; J1 |) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
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7 m1 z* B9 G& c# Z0 Y6 X5 @公仔箱論壇貼士
]1 @8 u) @* Ptvb now,tvbnow,bttvb棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。& e8 u! \" e: j& v
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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