材料
' {, w" C) `7 s& W公仔箱論壇無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋(拂勻) 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量5.39.217.76! C8 ~6 @2 p3 K! N) E
9 E G- E9 q* H- G& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消毒蛋殼
, r; c% @5 z" r5 z# j鹽 100克、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! }5 j2 W, v% u" u
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* D# @( @0 _3 e! ~! Y4 O0 btvb now,tvbnow,bttvb做法/ m1 F+ A2 L- l' @9 l9 z. r
1.白朱古力隔熱水坐溶;彩色朱古力筆用熱水坐溶,備用。
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2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔,倒出蛋液,蛋殼用冷水清洗。公仔箱論壇7 ?( q3 `$ X8 f6 L8 K/ f }. Q
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3.開中火,煲滾水加鹽,放入蛋殼烚 30分鐘,撈起瀝乾備用。
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4.無鹽牛油、砂糖混合,用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色,分數次加入蛋液,打至濃滑,加入麪粉拌勻備用。 S# M9 ^3 L$ Y$ y" |% i. O. v
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5.焗盤鋪上錫紙,放上蛋殼,氣孔向上,將麪糊注入蛋殼內至八成滿,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 15分鐘。
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- P! K2 m- t# N& k7 ~- }/ T6 ~5.39.217.766.蛋糕攤凉後,除去多餘的蛋糕再剝殼,將小膠棒插入蛋糕中,蘸上白朱古力漿,待凉,再唧上彩色朱古力作花紋即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 u/ ]/ F0 z1 ^% Z/ L! s
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貼士
5 k$ S3 d; ^ W! [/ c- Rtvb now,tvbnow,bttvb棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋,因鵪鶉蛋膽固醇較高,用雞蛋會更加健康。
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