材料
7 w+ n1 t& ]; {% g# `. Q, z) C公仔箱論壇無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量. g' R9 E) V' K0 v# }& H& W1 ^
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消毒蛋殼
" P7 Q' F3 n, x; D+ S' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 100克、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- ?% d7 V6 _4 t, d+ p
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做法
" ?6 t1 ]& n$ n3 g' g; V) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。5.39.217.76; C) F( Z4 `7 O# n
/ ^- M: f6 a# K3 @5.39.217.762.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。
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0 Q% l: \5 l* S; X- A( t. S# D4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 A9 @1 a, u6 A* Z( p {
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5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。公仔箱論壇& K$ n* p! r8 ^. |! t
1 p7 c( q8 z1 A" S. q5.39.217.766.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
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貼士
# S7 E) L- q6 l# m/ w( ]棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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