[美食介紹] 冰條辣椒Keep幾個月

nt1972

買兩蚊辣椒仔已經有好多，用嚟蒸排骨一定用唔晒，唔通丟咗佢？聽媽咪講，原來只要將辣椒放入冰格中，雪到好似條冰條咁，就可以保持辣椒新鮮。只要用時冲一冲水，辣椒就會回復原貌，味道、質感都無乜改變！用呢個方法，可以保存到幾個月，好方便！
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