[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）tvb now,tvbnow,bttvb4 m( H8 P1 W" d& ^% D7 S, ]' x
粘米粉 100g
9 D/ S; G' e8 t1 F: [! P糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb: h) j+ K8 E/ X
澄麵 60g6 t1 n7 O* s- K& w: V
水 150g
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6 E+ N2 N7 d6 ]3 O材料2：
- \* {9 C- p: x. C& E砂糖/黑糖/片糖 130g
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餡料：
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做法：5.39.217.76; z% ~+ M4 V9 P, m
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ o' V9 N# ^7 C, c0 |
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
- K! N( L3 M# D7 R1 g3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5.39.217.769 _, y8 e$ h( Y) w. y7 t
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。