材料1:(約12碗)tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ u' C2 r2 r0 Y9 C# V
粘米粉 100g
7 q. H4 \+ K _( Q& @: O1 T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10g
" O7 g( p) N6 b2 ]澄麵 60g
; y# R3 t8 w# u/ m公仔箱論壇水 150g
: N6 E% A3 [- G% Y& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 \! ~$ @2 W9 k3 Z) z
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材料2:
" U* L6 L% D" z5 F" L! x' H公仔箱論壇砂糖/黑糖/片糖 130g
/ d8 f( z3 T3 a( Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb水 350g
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1 m& A8 V: d: S7 z4 Y$ o
: z8 T" e" c! Z餡料:5.39.217.76. \0 }4 V* N9 G& j5 A
紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇# K0 S$ \* c7 b' D. V1 v! T8 a
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做法:% A2 {' a6 V0 \% W$ c! N7 ?/ {$ ]5 Z
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ G5 Z6 C0 b: h; g! F
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
0 j+ n2 P( d- f/ k3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
$ m: r+ p" m8 mtvb now,tvbnow,bttvb4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |