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[甜品] 紅豆砵仔糕

材料1:(約12碗)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* M9 R, j6 E0 R1 K
粘米粉 100g
- i) z! T  u+ m8 A) [糯米粉 10g
& S9 Z4 ~+ t9 T# o; a3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 60g7 w$ u! E( r0 e! G/ s2 m. e
水 150g5.39.217.764 p9 T7 u( ^/ D, F/ [, r' Y* [
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公仔箱論壇# Q2 Q# {3 |) ~/ \3 Q1 J( }' _
材料2:
9 o) _  h) g, @6 j  e0 I6 btvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130g
+ t+ H, M, c" `5 L& s8 L公仔箱論壇水 350g
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餡料:4 D6 Z+ J8 K# x9 M# y3 d
紅豆(煮淋) 適量
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做法:
- t, V* C8 d1 D9 x, C+ A公仔箱論壇1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇+ n7 ~  m% {% x0 S1 J  o3 O6 w
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
. ]  t( O" n$ K4 H& M2 t# n5 \, I( p5 M3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。/ L7 r! y( {/ B4 L5 e: m
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。

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