材料：0 \9 x7 q' s" R, m9 w9 ~
( J) O; L* o5 p6 c3 f/ w8 Y' w5 c公仔箱論壇蟹粉 2兩半
1 A& d$ z7 G4 G# M碎豬肉 4兩
+ ~5 U! Y' ]# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬皮凍 2兩
4 a5 y4 n+ O, f公仔箱論壇蔥薑 半兩
- Y& P2 s" a3 a/ i6 m5.39.217.76麵粉(高筋中筋) 4兩
6 Z6 j( M2 q4 @5 ^) D% f* G3 Y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒 1湯匙
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1 M6 [& F; i3 i1 J做法：
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7 {# Z/ V n- U- ^& M; m @; g* m公仔箱論壇1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
% w5 D- L; Q4 g# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。
) T3 c* C% Q( w" Z3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
5 k& \0 g* I4 `' o4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
0 j+ C U6 r5 |- N& f4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。
2 d+ R" p1 g; R8 u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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