材料（6人分量） s; d9 Y2 d$ ]/ {& O
鮮忌廉 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb t. {5 [: l: g( j
蛋白 250克公仔箱論壇+ m9 ?4 p, f3 q* R0 c/ M; M
糖 375克
# Q, k2 Z) o% O# b7 u雲呢拿油 1茶匙
" m7 x/ T7 t4 j) O I) Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙
3 I3 P. ^* g5 C4 O1 b4 U6 ctvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I7 m' `8 G# G g
新鮮杧果汁 1杯
8 \' m- W0 y$ Q/ N: Z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮杧果肉 半杯% x6 M. e% g- O9 n( q
2 |$ j2 G+ e9 i& U8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb. @7 {1 t, }# U
做法
: z5 ^2 h) g. R. q! b3 x' w3 k% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
5 q' n7 K7 k) @: otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 o' F" ?" r& s) ~4 i
Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。5.39.217.76) M- n( `& g* N; o) R% ~: n
. l! x" i/ g# ~) h2 _1 M9 D
Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
/ ?# y6 F; ?: T& q: w公仔箱論壇5.39.217.761 F. _* x7 x( p4 I
Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。- A2 w. c, z" t! S2 T6 ^. S% d3 y
公仔箱論壇3 w `/ K6 p- ?# A' |0 D! B
Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- |, b7 H6 N+ e" j
|
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 