材料（6人分量）4 P0 V& {- M, g1 Y
鮮忌廉 500毫升
t6 O6 Z2 v- o蛋白 250克5.39.217.76$ ?2 M# x- W! l- _7 u6 N
糖 375克
+ V5 \5 I% B5 q# M9 z公仔箱論壇雲呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z* _# F- B9 u
白醋 2茶匙/ m) n2 ~2 u/ W9 X( g [
鷹粟粉 2茶匙
" P4 N5 c i% k/ k# J5.39.217.76新鮮杧果汁 1杯) \6 O7 ?; ?9 {5 \" u3 C, V
新鮮杧果肉 半杯
! ~ w% O9 B- _# t$ `' V公仔箱論壇- j$ Y ]. j6 [3 H5 S
公仔箱論壇1 [2 c$ P: y9 l; _. J8 C
做法
; U1 {, R% @8 i) ]# DStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。/ s' @& [, w4 [+ k- f4 L( J
! a( H. ^3 Q4 a9 c2 r2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( M% j- Q8 p# K# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 o/ {0 g* x- c; `: h+ t. S+ ?
Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 P, }! I) N7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 K8 b/ e# N' [
Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 l6 ~! Z: u0 k! S3 u
$ s# c0 l- s/ r3 x- o' ?! O3 Q
Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- Q/ S2 d% T0 U: d. d( Q4 ~. r5 m' e
|
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 