材料（約10人分量）公仔箱論壇' V4 u7 q7 {" L9 w3 r& {+ e8 L
花蟹起肉 70克
+ R# B" C9 k5 `' ^9 |+ s: C0 Ltvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許
- u: I) w3 u) |7 W6 S" F5.39.217.76牛油果 半個8 L! d$ T+ h0 R) a4 T! p5 t0 T3 }
青檸汁 少許（約半個）1 G; Y. g6 l$ \+ t
橄欖油 1茶匙. [/ p" b/ e& c4 j. O3 q
鹽 少許
5 B8 j- J7 {- t$ k公仔箱論壇胡椒 少許
5 H; P" [: o1 B1 Y+ ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許
- M5 d$ }7 I- \5 @$ |8 D番茄啫喱公仔箱論壇9 {& ?- x0 s/ {% ?% |" T
番茄 20個tvb now,tvbnow,bttvb, F2 r0 g, c, @( G" h6 S+ J- }6 e
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! L# Z" w0 R
魚膠片 12片公仔箱論壇- v# R$ b, B9 z# _, H
蟹肉醬汁
: v$ I) w* d) c忌廉 200克公仔箱論壇3 ~/ @$ y: Q) f7 u) W8 u
辣汁 10克公仔箱論壇! Z) T- j0 n$ ^+ u" s) j; `
茄汁 50克公仔箱論壇# U" u6 l7 l: o' }8 l
芥辣油 少許公仔箱論壇& d7 ~& i: i1 `0 G2 h
青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ Z2 F4 _: [: l5 A1 K1 l
鹽及胡椒 各少許
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2 _* i: J& M" w+ L1 {% | vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 B! j% D+ |8 E公仔箱論壇Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。公仔箱論壇3 @0 _: k8 c6 N3 e4 \
& ?, s z: [* u% S) }, H! \5.39.217.76Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。5.39.217.769 E+ L' u, y5 x8 q% J
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y* w- E, O" G* o' d" b+ f' O* r* h3 q
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。5.39.217.76, Q) k2 D0 q, M Z$ P/ `
* b0 c3 S5 H% T" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。0 i+ ~0 L {! k2 O
0 ^1 `: b8 h" E7 }) [$ I$ l9 O- Ktvb now,tvbnow,bttvbStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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