材料（約10人分量）公仔箱論壇2 _8 }0 x0 q) B: R7 a7 Q
花蟹起肉 70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, v1 r7 i+ M* e- H: z3 n& u! q
青瓜切幼粒 少許
a( ~2 Q6 E. u* _) K公仔箱論壇牛油果 半個公仔箱論壇9 a0 \' d }9 E4 P, X
青檸汁 少許（約半個）公仔箱論壇2 D& y' X5 `1 B- U. I0 g0 C% N( P
橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i* y* y& _! h; t# y- x! F
鹽 少許5.39.217.76' j* _: L! r8 P) w, {, ` C
胡椒 少許7 A6 S& |+ \0 i; M4 `3 w; f
新鮮香草 少許
% [) D% [5 ?' d2 s公仔箱論壇番茄啫喱
1 [7 E7 o+ u6 |* P7 A公仔箱論壇番茄 20個
9 D5 W( I; \$ }9 X公仔箱論壇鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 m/ l5 X1 ?, e5 ?$ K1 E% V
魚膠片 12片
6 }- `! [' I0 h) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉醬汁
" T' g" L! i9 t" `7 y公仔箱論壇忌廉 200克
! y8 m) p" `2 r) A8 q辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I d# q# o9 _, _7 P5 r" Y
茄汁 50克
, ?) b( C4 M% B8 {2 O* z: u公仔箱論壇芥辣油 少許5 v6 ^3 _' k* [6 e
青檸汁 少許
6 R$ P/ \$ E; O: F/ d5.39.217.76鹽及胡椒 各少許公仔箱論壇( f P- T% k! y) }
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做法
4 k. Y2 B( o. v7 t; ^# f9 R公仔箱論壇Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。5.39.217.76; a: [2 r& ~% P& `$ w3 i
* d' E0 { Z2 Otvb now,tvbnow,bttvbStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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2 K! A* r* l$ E公仔箱論壇Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
- l* g- a) |) j/ ^/ v! C" }5.39.217.76公仔箱論壇6 F) j1 P$ X: t' J% S
Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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5 |! ?4 x1 U# b% J7 @5.39.217.76Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。3 |& K/ u4 t* b* c$ v. Y( f
0 d( I0 b/ S8 N' T6 k$ }5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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