材料（約10人分量）
, f1 R& H5 N- E( `/ S花蟹起肉 70克* @# a" C1 \: U R8 X
青瓜切幼粒 少許
% k5 ]2 r- y+ S5 c1 t9 e牛油果 半個公仔箱論壇0 t3 n D! L& o# A- J
青檸汁 少許（約半個）
/ g! [7 _. L6 C2 O/ U( D$ n4 _0 U公仔箱論壇橄欖油 1茶匙公仔箱論壇5 Z9 [8 f$ }. i# h5 u$ s5 V7 K7 e. p3 @* p
鹽 少許5.39.217.766 F5 v3 O' } y2 d. P( _2 Q
胡椒 少許
: d8 @+ O1 k; I$ v" h新鮮香草 少許
: }9 x. d' B( D9 e番茄啫喱
& L& E# A# F# M5 y6 C; n3 F番茄 20個
5 h( h$ o$ m" F& c/ M, ^5.39.217.76鹽 1茶匙公仔箱論壇0 g3 I% E* L( ~
魚膠片 12片
7 j- ?" ]. I: T, otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁1 i/ l* A+ a$ C
忌廉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 L; x( l& e' l+ s# L
辣汁 10克
- n2 Y1 N$ G$ }: N4 h; J0 |3 stvb now,tvbnow,bttvb茄汁 50克5.39.217.76. Y& U0 {: Y; u( D( t) g8 g5 x
芥辣油 少許
- ?& B6 `$ v0 c. w' Q公仔箱論壇青檸汁 少許9 z5 ~: v' U6 h) K, N9 l% t6 n; z
鹽及胡椒 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' N3 B3 D* g/ k# T
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8 ^( Y+ S6 y- x1 E+ m; Z* L6 f* u公仔箱論壇做法) K1 S8 \. n. e7 b3 t* L7 `
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
: Q x& V& Z/ l! C+ q8 l公仔箱論壇
9 M5 H3 Y9 O6 u公仔箱論壇Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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- Y4 y1 M% Q! o& h/ S3 R) f5.39.217.76Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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2 [8 g3 K2 Y! R& x9 atvb now,tvbnow,bttvbStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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