材料（約10人分量）
! T8 {# W7 ~- d/ M5 q5.39.217.76花蟹起肉 70克5 C+ D: d' U4 v I9 R
青瓜切幼粒 少許' c. v% Z1 n: c! R0 u
牛油果 半個
8 y' f0 m! z5 p, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許（約半個）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ { P2 p( q) Y* z+ Z+ M1 d* R
橄欖油 1茶匙
" k) ~2 X. d* c6 E鹽 少許, u1 y* a- l, u2 i+ K3 d
胡椒 少許
4 Q4 H* K; w/ ]: E) k$ L& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香草 少許
' }8 o9 q6 Z8 I# ^/ k$ z5.39.217.76番茄啫喱
' w$ L! A- Y( M/ }. i5.39.217.76番茄 20個
9 E9 _. a, \5 }; W: n7 W鹽 1茶匙
9 _- D) X1 U$ j* `魚膠片 12片
; M* I- `$ ~5 V9 `tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ d2 O0 T. V" g) P, N6 [8 @
忌廉 200克$ g; h7 \8 c) \8 l$ v0 d) W
辣汁 10克
( W3 h- m& j6 _. r5.39.217.76茄汁 50克公仔箱論壇! C# U2 y; e8 _2 z& A! X
芥辣油 少許3 c O% u% i ?7 i
青檸汁 少許
5 j5 k4 @1 L/ n公仔箱論壇鹽及胡椒 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& q- I: K# v# M/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 a- Z: H- ^) V' j# ^" a
, r. C2 R- |! n, C2 R: `7 q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ _5 x5 I; l4 B2 l7 i
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。5.39.217.76- c, k1 w' U: i; Y7 }
. m$ m8 }% ~9 E8 |; |; o5.39.217.76Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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& h r8 Z+ {3 E" ^3 R. itvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb: c( }+ M$ n2 a& _2 J5 m+ l+ R
! a/ {% c$ b W7 \tvb now,tvbnow,bttvbStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。) v6 s' Y+ F5 M# B+ q0 k$ s+ z. `
1 S* A' k9 M9 e9 u( R2 P7 Ctvb now,tvbnow,bttvbStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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