材料（約10人分量）
7 o7 a- x8 y2 F+ S kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹起肉 70克
' }1 Y1 X+ d) }" g% l- J青瓜切幼粒 少許5.39.217.76; y3 G* l9 S' {7 U, v) D
牛油果 半個
: y9 h" C! d! ^7 }tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許（約半個）公仔箱論壇% H7 Y& ^! m) k# X
橄欖油 1茶匙5.39.217.76% n L9 C% Y, N- i- q) |* F
鹽 少許4 I5 `3 W3 Q6 x. o! @, Q/ E4 T* O
胡椒 少許
7 Z J. C4 A: K0 t. ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許
2 T- T9 p' d: R7 L# s2 htvb now,tvbnow,bttvb番茄啫喱
. S' c9 t4 x6 n) i3 G# s5.39.217.76番茄 20個
4 d g/ I* x w2 ?" F0 ]公仔箱論壇鹽 1茶匙
6 J# K' W0 D7 Z) z8 t" q魚膠片 12片公仔箱論壇/ e1 R& S2 m" Y6 d
蟹肉醬汁
: _% S2 p) n* R' A1 o3 Y' M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 200克& m) _9 \1 O$ G) t) Z5 n2 |% h6 b
辣汁 10克公仔箱論壇0 ?! o! I" |* f) U
茄汁 50克
* b, \. F6 m0 U+ e# w3 r公仔箱論壇芥辣油 少許
' _+ ]$ g+ Q" p; ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許
z$ O7 ~5 n* w& L5 ^& Atvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 各少許
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3 T+ d, W( o$ P9 G8 l6 e$ J6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r% z5 W6 u% z! I做法
s$ H5 H9 Z# h; v, ~' L0 rStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。5.39.217.76* V* \) F& x. P7 ]# t0 d) v6 [ E
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。. |! H# o7 E% o( ~( n/ ]1 M
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇# L# ?, S5 G( z9 |* C* C, e& v
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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