材料（約10人分量）5.39.217.76* w( B1 A) n4 s/ k- K
花蟹起肉 70克. M7 g" t- y( N. v* Q9 e, |
青瓜切幼粒 少許
0 N1 ^, U4 Q$ ]& ]8 P! d# m8 P( l4 N公仔箱論壇牛油果 半個3 e( ]8 d0 }- G- t) N
青檸汁 少許（約半個）
4 G- b% a% T& o0 @橄欖油 1茶匙5.39.217.76# U P, b! q8 r
鹽 少許
8 ^- k6 J0 n. D1 v& }9 F胡椒 少許
0 K7 | N X9 R7 Q, P6 S5.39.217.76新鮮香草 少許# I. H5 `, `! M ?9 ~% h
番茄啫喱" v: F1 n& ^2 q' n9 ~ n3 u
番茄 20個
( R% v6 [1 D% R$ q, t; `; {' W) ?鹽 1茶匙公仔箱論壇. X9 z7 M. w% x- r% @
魚膠片 12片
. u; ]5 x# F$ f4 Y0 v8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉醬汁
) J. G; J, ?% S3 |6 b7 j. q+ s忌廉 200克% B$ u: ?# G6 X- l) X$ o ~
辣汁 10克
, T5 T1 \! D7 w6 h8 A6 O茄汁 50克
0 A' R9 c, n1 C芥辣油 少許5.39.217.76" W5 c1 |2 m) ~" q# k+ H) w
青檸汁 少許
; j2 @! T1 ]' m, L1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 各少許
. ~) \6 z+ {: T7 P9 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 ^, `7 I/ A ]- p/ y
L! a N& o! E5.39.217.76做法
* K3 ]3 Q" Z+ j- Z% R; s公仔箱論壇Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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; f$ o$ ~( X- k, T- O6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。5.39.217.76' o- ~$ W8 l' Y: a- e4 a$ I" }
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V6 l3 H; y" ~
; l- Q6 F$ _: G8 E& ~; a$ | fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。. h' Z" d$ J" I! }' y! q/ c! R
8 q4 ]4 }5 N: \7 Q' qtvb now,tvbnow,bttvbStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。5.39.217.76/ _; o" r5 T" z0 b) r7 ~
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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