材料（約10人分量）
& |1 [8 `9 t" n' e7 v2 K- ptvb now,tvbnow,bttvb花蟹起肉 70克* e3 l" g7 P; e
青瓜切幼粒 少許
3 [' g1 v6 a, W8 [; P- Q牛油果 半個5.39.217.76. ^6 o2 f2 j: P7 a
青檸汁 少許（約半個）
/ _8 }' A% f8 N3 q$ T& R橄欖油 1茶匙' V" j. [1 W* L/ m0 W$ z+ m
鹽 少許
1 _" }7 N4 y4 _/ D: L, f! R胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb% C; g0 S! T4 i6 `" S
新鮮香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb s, w* A$ o# R
番茄啫喱5.39.217.764 C: f8 a4 ]1 A5 @
番茄 20個
4 m1 b/ R6 f6 c/ h" x公仔箱論壇鹽 1茶匙
3 X& \" Z5 G: N# v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 12片
" |7 c8 Q2 m9 k8 f9 S; m6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁) G$ n7 K. j `4 m
忌廉 200克! v4 t2 O/ C' h, h3 x# ^
辣汁 10克
9 r6 b0 H' z+ e# G% n茄汁 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 m1 g4 V* r2 [; ]8 `
芥辣油 少許5.39.217.761 J) U, j, W+ ~+ s7 d+ {- N% m
青檸汁 少許
7 F7 t& G$ P% T/ D1 Z G5 [ F鹽及胡椒 各少許
8 ^' l# q8 T$ }6 O2 Y- e+ s公仔箱論壇
& {* r% c& W6 p" Y* [5.39.217.765.39.217.763 u$ e! G- e: ]/ K- X S
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 _7 I6 u1 w( h' o
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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- I7 n! v9 w) }1 b$ |1 w$ }$ w公仔箱論壇Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。公仔箱論壇( ?5 W2 O/ c f& B
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。公仔箱論壇# @8 D. e$ z1 X
+ T* L- g8 X8 J3 N0 W- ?+ P' W3 @tvb now,tvbnow,bttvbStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ k/ |7 k2 c$ N' W% v9 ]
. @% _# a& {% t }5 L' m公仔箱論壇Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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