材料（約10人分量）
% e2 V9 C9 g2 J" W! A花蟹起肉 70克公仔箱論壇. ?7 |( _( a& j+ O4 Y9 s
青瓜切幼粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 I0 \: b0 e+ h/ R2 m9 v; V
牛油果 半個
- z/ h' Q; o7 D* ~, c8 k& ~5.39.217.76青檸汁 少許（約半個）公仔箱論壇4 u% z! h! U! y% l- a* @, m+ ^
橄欖油 1茶匙
6 ^$ I3 B, u6 ?5 L4 v! g& t5.39.217.76鹽 少許2 b) r: B8 s! R: r6 Y
胡椒 少許
, f7 m6 D. t' M5.39.217.76新鮮香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb- v! H# }6 D: N' G8 w, v1 H
番茄啫喱1 l; _1 T: K3 l( {
番茄 20個5.39.217.76% ~& ]% s1 d3 f& {3 N. v: |8 H
鹽 1茶匙
) T" J$ X6 C0 j: x7 p魚膠片 12片
$ F$ z7 }& R" G; [蟹肉醬汁
$ @8 J, P2 h% B* D1 D公仔箱論壇忌廉 200克
3 v( u6 ], {0 C2 B3 h- ~/ itvb now,tvbnow,bttvb辣汁 10克
6 Z% C* \/ p' _' a V: f+ B0 Z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. \4 _" R2 |' k5 P
芥辣油 少許
* I* c, }, U! ], X F/ b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許
2 L0 A& U" w! H! B鹽及胡椒 各少許
" r3 M, y V9 X9 M1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
7 H0 b: n0 T7 `9 s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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# U5 g6 ^/ a! d- W$ J/ w/ d$ [公仔箱論壇Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。/ }; M- p% p, d' q+ t1 T3 F
+ T* H& Y& j2 E2 jtvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。, |/ L" i! q( b8 D0 T
( F$ C- C! u0 }$ F3 t$ {. E- k/ \Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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0 t& u5 K1 j8 e9 }& Q4 H# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) F/ L& V, M4 {- D
3 _1 I Q0 T* d+ L" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb- T0 U2 v, N {! M8 j; ~
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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