材料
8 u) E0 P2 q0 x1 ^5.39.217.76牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克公仔箱論壇4 Y9 Q+ p+ c2 t3 P9 _, @
- U% {, l# K' C: O3 r7 f, w. `裝飾
/ j4 q# y |5 @! Y2 D金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙% J9 [" @2 P" c* ~' I# }% u# E7 I7 g
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做法
# [0 g" A7 i5 ~9 P3 G Y8 L h+ ~1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" L9 z$ p E3 E5 K
' C, G' {. T7 _- ~5 B' r. f6 }) `+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。4 I& r$ K: t- _* [
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。% L D) _# E/ l' Q8 J
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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