材料5 p, M' F: C& z; p+ \4 a, _7 E
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
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金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" G* g0 b' M, ]; @7 b
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/ B+ C& U4 j3 \. stvb now,tvbnow,bttvb做法
: x- c& N( @5 A, E/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。8 v, J4 z! Z8 x) _2 W
7 [! [( ~& n$ z3 a$ R$ m7 f3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。5.39.217.76; n& B* K4 x9 g$ ]' o0 [
0 s& A& H4 ^4 H6 a+ |7 f2 atvb now,tvbnow,bttvb4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。公仔箱論壇( C+ h* c" w/ ?" M' J7 q
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, c) o# B" }' {* u5.39.217.76貼士
0 V, |) G: N8 E# A公仔箱論壇喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 x7 d) |: T: `: ^, G
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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