返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

材料
3 ~  i0 z9 N: M7 L- L, f公仔箱論壇水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
: B% D! c& t& F# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `6 ~, J" V, Z# s* r# f) g5.39.217.766 c: ]% y2 S+ K8 I! ^7 F
做法5.39.217.766 Q3 G" y( {" t: K3 i# W
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
' N) q3 D" }% ^4 R# J+ q! c3 P% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 p% X* B$ N2 U
2.將水牛芝士略搓,加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛,用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
4 f; j( K5 [( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n; \# O/ I$ }" P: n8 u, I
3.將芝士蛋沾上麪粉,再蘸上蛋漿。  J1 {* a# Z9 h
公仔箱論壇  Z) W; T# q* v  B2 l/ A
4.開中火,燒熱油至 70℃,下芝士蛋炸至金黃色即撈起,瀝油後上碟。
- v* E  U+ K% U6 m& T# e9 S- `0 I: n5 I. x& P% W5 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, q' t8 z% M% q0 ^( |. `0 J
貼士
& n; n: G+ j/ w7 F5 F& e0 l! h5.39.217.76水牛芝士必須略搓爛,才加其他材料混合,否則芝士蛋炸時會散開。
返回列表