[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

nt1972

材料
  A8 G% w  t+ Y" o6 A& H( b水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 O9 ~' ~% X& g" b8 {
公仔箱論壇9 S" o- b. i$ [( P* t2 W4 A1 l5 g
5.39.217.762 Q3 w" X  ^: \, j2 S
做法
7 ~2 T% m/ K* ?2 O" G; _& X公仔箱論壇1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
1 m6 w! T" ]% F9 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 W# y- j, H4 y0 c' r公仔箱論壇2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
3 b0 g) G8 w% y/ e0 i( c( `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: H/ G* x8 W  U4 I& B2 g3 `
3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。5.39.217.76& P! `' O* c( ~( J# o* S
2 m. G, X. L7 ^1 R* \# a6 ~
4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。公仔箱論壇* B; ]+ F8 L# ~: M
tvb now,tvbnow,bttvb# |6 H# w; Z. n

! G; u: P( _$ T貼士
; i9 g' j/ \+ c+ [& A" f水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。