[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; v4 n! K5 a. Y& E
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% f, L6 _. m# e9 A+ e% i1 \" \

7 \/ L  M! l3 D" c% m$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% b- x9 P6 x' O0 X
做法
/ U. `. o$ {1 @& P1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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) a! c+ v8 m  P7 I2 N$ [5.39.217.762.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。公仔箱論壇1 E- `; _1 Y1 S, ]( p

3 Q/ `0 x, t- `2 a公仔箱論壇4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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貼士
. O% H. N6 Z9 R4 I( A水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。