材料5.39.217.762 Q/ w( }3 b0 W( ?% a
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量; ]5 b0 G3 k/ E& [8 G
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7 E2 q' ^- c( x( p9 o# T% J$ h公仔箱論壇做法
& D- K( S; s9 t1 B$ N$ L1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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8 C! q% l! e8 W4 K9 q% p5 T9 }% o) b5.39.217.762.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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6 x0 B k& N/ K8 v H5 [+ ]+ L6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。公仔箱論壇6 n( `& \5 g" C0 l: S
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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貼士
6 ]* k. u1 h ?" H" n5 f8 C" k0 S1 Ntvb now,tvbnow,bttvb復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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