材料
5 v/ o: x. N3 H5 }公仔箱論壇酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量公仔箱論壇$ k( V. @8 f. V
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! s4 O- Z8 P2 m做法公仔箱論壇1 h; v5 q3 Z% g9 Z& y! Y7 d
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。公仔箱論壇8 x, _0 L8 s! R i. |' m; K
! h% {* [) y' o' v! l/ U) c" j公仔箱論壇2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。1 _6 ]; ~5 g6 t# {/ c) {
0 u. s4 ?" o% I公仔箱論壇3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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! Z# Y' E: @% {; H3 _4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, ]. X, }5 _8 k2 E
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5 K* g. `# Y6 G7 @8 i復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 5.39.217.767 M& [% g8 O, K2 l9 ^' K! a
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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