材料
, [8 N! l1 x; Y% Q' i# h' M8 btvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c P! f- ~7 i+ e
8 l3 p" N* V1 S/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u& x$ y5 ?$ d# J+ X做法
8 r$ H% g: v& k! e7 K公仔箱論壇1.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。
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2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: G& _* f* Q& c8 _4 c" L
' \% }! G' ~9 Q; H1 {' ^3.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。
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" g' U h3 l" q' h3 j/ Y+ k4 W+ [公仔箱論壇4.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。公仔箱論壇& q" T* \4 l* _) A- x, L/ N
; T. H5 P7 y* s' C5.39.217.765.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。
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* a0 v1 ?: ]9 f公仔箱論壇6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。) O2 p# E% ?+ D0 }' v3 g
7 W3 y) V4 Y! \/ T( o5.39.217.767.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。 公仔箱論壇6 A! L# q L K9 Z3 y. @
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發表於 2011-4-22 06:27 AM
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