【材料】1 x; }: v7 v( Z" [2 ?3 o8 x# ~
牛腩 白萝卜
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- s- {% H& a3 k. c5 p ` 【调料】公仔箱論壇* C' |+ @! C7 T
葱段 姜片 盐
0 u# h) I0 ]1 ?' v# N6 ^公仔箱論壇 【做法】
2 p1 U( ]$ Q* f( Y; E* \" c公仔箱論壇 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- \& g+ X" L
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;+ L7 P& p. y1 i( M8 y6 Z
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。tvb now,tvbnow,bttvb& k0 W) s, N+ \
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【Tips】5.39.217.76 F. t& M) v$ Z' H2 ]. @
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
2 |' W- Y, ^" b1 ?/ I* p% g. |( otvb now,tvbnow,bttvb 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
: n- j* T9 R' ]9 x5.39.217.76 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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