[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ q$ H' P$ e$ E/ P; H" a) B$ h, P# E
　　牛腩 白萝卜( P5 l, F4 i( M- _0 x* ^: E& Q! M
　　
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　　【调料】公仔箱論壇, x  {7 [2 u; C' x
　　葱段 姜片 盐
5 U7 }4 ^2 C* a4 i8 ^! `7 t! `tvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】
4 w) V& o. a, e( n+ K' i* V公仔箱論壇　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
8 d8 D1 [; _- ]( {　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
! D8 x: a9 N- R! V4 `$ Rtvb now,tvbnow,bttvb　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( t* a- l7 q2 M0 v# E3 c$ z, W
　　
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　　【Tips】
. D% O6 s) r% R9 B　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
% V/ i# n, |- o- P3 C5.39.217.76　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;  z( S5 F7 M) N) T+ ~
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。