【材料】
. i! I4 @$ J5 D8 s9 Etvb now,tvbnow,bttvb 牛腩 白萝卜公仔箱論壇6 V: x) ]; C! R! K9 h
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【调料】
3 {+ ~9 a3 ]; Z ?) ?* ] 葱段 姜片 盐
' I5 Z0 d. e7 i2 S% Y 【做法】
% g: z% G( [! c* i) t 1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;
" w5 J2 I. D0 m9 i! o8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;
6 w3 L" l }. _! x5 ^& n% e. j, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。5 i/ n3 @/ u! u! K9 g1 ?
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- P' g7 k% G" f; Itvb now,tvbnow,bttvb 【Tips】
' {) u3 _9 n8 R& o# P' Z5 B3 \8 @( k# Jtvb now,tvbnow,bttvb 1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;
# g1 z* c8 m p0 m s- C 2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;5.39.217.76( j; ^$ ]) L7 {0 l( ^) H
3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。 |