【材料】. x$ ?3 w V0 Z/ n- f8 E+ ^
牛腩 白萝卜5.39.217.76, r- u X* @- `( z% h: T) C* r
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4 A( E, |, f ~2 A3 T8 i% ~( y5 ` 【调料】公仔箱論壇4 c. j$ r3 l1 e4 w; U! ^
葱段 姜片 盐
+ a/ | k7 |" u公仔箱論壇 【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ |. F" x, u" |; z4 ^2 x1 `$ L
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;1 C7 `9 E% U2 o. H9 f/ T- J( d9 c
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;5.39.217.769 Y8 d3 g# C9 a7 a. g. @- I* Z
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 S6 }) Y3 v! y
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【Tips】
7 ~9 K2 k/ J+ j) |: Q0 N V# E6 m: U2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 [) @- I3 I9 r- v& u, P$ X
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
) d0 J2 q- ]5 e! L5.39.217.76 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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