[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】5.39.217.76; F% |* Z  D3 Q. u' ^2 [
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4 t6 R5 q5 g8 B+ {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【调料】
' J, [( u, Y" u1 Q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　葱段 姜片 盐! k8 O$ T+ \* W2 J: w2 {
　　【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) ]! H8 ^/ H3 v1 `* f$ A3 G; ]2 n
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;; q6 G" L7 T& Q% U% X1 K" v
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;' }+ B8 o' t; e$ K2 T6 w) ^
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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% C7 `; P1 Z: O0 Z& B公仔箱論壇　　【Tips】tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ Y* t9 m: W* y6 D- R) `
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;5.39.217.76$ e2 L* L$ @+ f5 \& r- \2 I0 l
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
7 Z5 b8 J9 s/ L: w, l+ E4 {　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。