【材料】5.39.217.763 m& r- |- r5 Z E9 f& m; c( S
牛腩 白萝卜- }* n$ V; q. b: G6 y
+ L4 k# F, `! x5 o5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u, }/ ]& I) p' V$ M公仔箱論壇 【调料】! R7 i# I I+ i: w
葱段 姜片 盐
8 a# u1 H+ [: P- Z! P; U公仔箱論壇 【做法】
0 M, P4 e2 p( K: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
: e8 O2 o1 x0 Y4 etvb now,tvbnow,bttvb 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;5 P& t+ c7 e# S8 g# l4 ~4 P
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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7 _ F0 T$ ?- j1 N8 u8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 【Tips】
. h; h& Y+ j' b4 h9 k# \% b5 o 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
6 A2 \& e7 Q' B3 b s# r d0 u9 r1 M5.39.217.76 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
; G; S6 R/ o- f: c3 U公仔箱論壇 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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