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[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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$ Y$ t- B! i# t) P) m3 L1 O  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法 
" F& G' M0 P2 M& R4 Z7 f( _  b! [1 U4 V5.39.217.76材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜5.39.217.768 t5 ]6 [% ], l* }0 p% E; A5 H, l
调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒; k6 z4 }9 M, a' U' u

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1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e  L: D2 K8 N9 I2 R% w

& x. s6 d3 D$ L4 W公仔箱論壇5.39.217.76" S/ d3 k9 \+ P( w
2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状
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3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖5.39.217.76( V' _8 ]* i$ b- \* v

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2 Q2 V/ f! Y( ~5 V( l  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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) n+ Q) Q/ n, p1 k. ^* t+ w" j0 C4 Q6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘
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