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烹制方法 # Y: \3 a" G6 N% G4 M
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
4 @$ E- B/ @* k! K' h1 J% _tvb now,tvbnow,bttvb调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净tvb now,tvbnow,bttvb0 p) o! C* G5 Y" X" z5 R
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7 j+ X: v. Z4 o/ D, V5.39.217.762 白萝卜洗干净后去皮，切成块状- i/ x& R7 B' B) R" F) Y
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" U' ?' U; `- Q' }+ e0 p% A* V5.39.217.763 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. S0 w6 o% c* L
 5.39.217.760 T i/ m8 X( u- q/ j
, v+ f$ m8 {% ?) h3 X5 g4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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! C1 c% s# ` `$ e8 p0 |9 [( ktvb now,tvbnow,bttvb5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘5.39.217.76* \ R+ y" i6 E: b$ N
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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