- r0 ]& Y$ ~( t( U0 ]5 s9 ttvb now,tvbnow,bttvb
! ]- B# v/ |# n+ n$ w烹制方法 4 R, C/ L" a7 \) h1 u8 \
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c; J: h- {, f' X2 c1 {
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
. A( A7 T' _. M9 p- d; O$ _) l) dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) l3 M2 Q- Q: c" L# `! P1 u
0 s3 l$ O( m* T% ]' D3 v9 d6 n1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ {4 i6 {: ~
* h4 i2 [4 Y) p q# N. ^5.39.217.76! R- |; r! t9 h0 x
2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状公仔箱論壇# ]- p, l, ^. d2 O& o
 ( X( o# @( Q2 C1 p
5.39.217.768 s3 Q- M( C) q, U
3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
* s- ^1 z1 s/ Z: i- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \5 X1 U. N7 u( S$ ~! l! Y' V5 r/ X! k) ~/ ~: o" Q# `
4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖+ l0 t( `0 i- Z% D& d0 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. a/ w+ e* f- T
: D4 X# @' o7 X0 s2 ~7 ? k
5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
+ ~3 c7 Q v) v" ~公仔箱論壇
& p2 T2 { u$ b
: I$ Q4 Q! g1 l0 r1 b6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘1 g6 c4 ]& e5 D5 o! d l: J/ g
|
發表於 2011-4-21 09:24 PM
| 