[中式食譜] 孜然鱿鱼

真心永恒

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( U6 T$ E' y+ E
主料：鱿鱼

' N6 v, @# [4 d* i' a: K5 a　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

* P5 [+ `' x0 \. y5 E

' b2 a7 l; q0 i, x1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
8 V3 O3 c% a  _6 r8 }, G4 s* v! n5.39.217.76　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

( k! e( m6 a! x0 ^! f

$ s7 l" g) ]" w2 ~+ Q5.39.217.762.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

tvb now,tvbnow,bttvb7 @# O1 c4 ?7 ]( _. R9 }' Z/ \
( l" I! B8 s' N
3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

tvb now,tvbnow,bttvb$ M' p) `& O' ?( w0 ?

1 x8 r9 a3 v. Q" w- t
0 ]8 h; z9 P% ~0 K公仔箱論壇