[中式食譜] 孜然鱿鱼

真心永恒

/ V+ p( P! |  s/ b+ B公仔箱論壇主料：鱿鱼

' C0 k" ?3 ~" X, u$ n1 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ `  C2 R: r! s; Q# E* ^
　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

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+ h9 _6 _7 {" a9 Z6 |7 ^公仔箱論壇2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

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' r$ ~4 D9 h' I1 V  g公仔箱論壇3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

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