材料. f" A4 C7 @) _0 y) i7 O
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許公仔箱論壇' E) [9 D) ?8 g0 b( o* \
" g2 H3 \6 v" ^3 |4 U/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 }. R7 B6 D+ r0 z; Y水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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做法公仔箱論壇' S- ~8 X/ j$ R% @2 D* D
1.牛肉用醃料醃 12小時。5.39.217.76$ g5 y7 E% `" ~( u$ N: j# t# k
6 D* @& K4 s8 X& X4 r2 R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。# c7 ~6 e* N/ m# {. D
8 u$ P9 g f2 t- R% |3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 5.39.217.762 E3 c5 o0 p. d- J% G
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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