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[西式食譜] 新韓式海鮮炒粉絲

材料
3 [5 E) ~$ X+ |tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 10隻、魷魚(切件) 1片、蜆肉/木耳(切絲)各 100克、金菇(切段) 250克、洋葱(切絲)/紅椒(去籽切絲)/青椒(去籽切絲)各半個、韓式粉絲 300克、菠菜(切段) 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許公仔箱論壇& o; B0 Z8 _& F" ^# z( J

* i: x( c5 q& P+ Z& R" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  i/ g! [0 i$ e$ T1 s7 r豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
* Q+ L9 @- X, h' j, _# V6 Y& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法6 }9 y9 P; U' ]% M
1.韓式粉絲浸冰水 2小時,瀝乾備用。7 |: x* {  Y5 \8 ^- g
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2.煲滾水加少許鹽,將所有海鮮汆水,瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油,加蒜茸、海鮮、白酒炒熟,加入其他蔬菜炒熟後,下粉絲、調味料炒勻即可。5.39.217.76; ?1 o/ e( f; L8 R1 H" k. x6 G
thx you
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