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黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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做法, @2 `* [2 t2 ], }5 s' r
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。5.39.217.762 J! g) W; {5 a) e
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。5.39.217.76( H/ W3 v; J' V! c
G' I* r' s6 p1 t# b3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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