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國寶級的燈藝大師吳敦厚，從15歲開始學習製作民藝燈籠，至今已超過一甲子的時間，當年因為特別喜歡民俗風的彩繪燈籠，在無師自通的情況下，憑著與生俱來的天分和毅力，在燈籠製作這個古老行業中開創了一片天。
0 \ w# M, T; [他所繪製的燈籠小至數公分，大至數公尺的都有。之所以受歡迎，在於其色彩、圖案、形狀、功能上，不但變化多且獨具一格，所以常成為政府餽贈國外友邦使節的禮品，稱得上是名聲傳千里。
: |9 `7 M# s/ W5 H- Y公仔箱論壇地址: 彰化縣鹿港鎮中山路312號4 M& d$ L' f9 \* u
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位於埔頭街上的怡古齋，是遊逛鹿港老街時最佳歇腳處。櫃台上擺著的捏麵人「鍾馗納福」，正是捏麵藝師施教鏞的作品。人多的假日來怡古齋逛逛，也許有機會在門口看到大師在捏麵人呢。5 y- e- j5 v3 r, G' a
已經有百年歷史的屋子，經過二十多年前的維修，還保留了進士第的六扇門，門上的彩繪和剪黏，加上布置的舊月曆和家具，整個空間既帶有舊時風味又具藝術氣息。
/ M7 L( w3 c$ [. ^+ h) }& k- |- o特別推薦清爽又具嚼感的麵茶剉冰，嚐起來有股古早味的香甜，是兼具古早味又消暑的最佳選擇。
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! \+ Y: S$ j0 a \ 以專賣包子、饅頭，賣到顧客心甘情願排長隊，尤其剛出爐掀開蒸籠時所冒出的陣陣白煙，飄散在空中的香味，不但走廊擠滿了人，連中山路都因為太多人停車購買而壅塞。
) t8 b0 ?0 E9 ?公仔箱論壇振味珍的創始人鄭振山是當地有名的料理師傅，一身好手藝完全展現在肉包的內餡。新鮮的後腿豬肉加上特選的香菇，拌以蔥花、香油等佐料，再以手工揉搓的麵皮將肉的鮮甜連同肉汁包裹住，吃起來皮薄鬆軟，餡多滑嫩，咬下去的剎那，香濃的湯汁即刻溢出，果真不同凡響。公仔箱論壇8 ?8 d6 }! J6 V2 v/ @
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發表於 2011-4-21 03:14 AM
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