材料$ _8 J1 l: I8 d2 R% }1 \0 G
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯; O; p8 P: }7 |$ Z& @* O
6 ]# _8 f+ O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
! c- n2 N- ~8 w( p0 |/ wtvb now,tvbnow,bttvb糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許5 h9 `% J- E! p+ f
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. w7 l/ T p% [; [' d' S/ |5.39.217.76做法
3 @& {5 O( _2 f& S& G1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
% L8 [: f6 v/ a- F# B2 k( ^4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M: {% v/ R0 S% |5 f公仔箱論壇2.蓮藕一開四，再切成厚片。公仔箱論壇1 x. l6 x9 G$ j* ^5 `0 o
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 }/ v$ e0 G. d0 K
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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