材料公仔箱論壇* m% B$ g9 D- T* _7 b
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
, D1 \$ l: _4 q/ `: F/ ^5.39.217.764 x' O3 O6 d: T5 ]( }+ _1 S
調味
5 D0 [+ o) Y. Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
- H. }6 _4 u H2 W4 K, @6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% I+ _7 `, h* m
8 s% h$ R( A6 d; A8 W3 R- w, U
做法
$ {# u) c7 `, F2 J: O6 Z1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。, g( E) z8 c/ Z: P5 u
: j- q! A% }( k2 M" ~4 q$ p9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕一開四，再切成厚片。
7 X5 V1 C# a! a) Q, Q6 f2 `+ N) ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& U. ~) O8 d; K1 h$ n8 W* D% J% P
3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。& u# B5 k& K4 _" m0 ^& u6 Q
6 z# }9 x+ I7 |. d" `7 j
4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
( J( y" Z, o8 M0 Y' W2 [9 v |
發表於 2011-4-20 06:31 AM
| 