材料7 b; h3 y* R) X( I6 e
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味
! A4 ~% N0 F) Q+ Q s- ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許: V7 w9 ]& |- c0 ]$ X1 @4 I
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做法
# U- N: l" K v( X: R P$ Y5.39.217.761.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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j, D6 D4 b3 `' {- R# I公仔箱論壇2.蓮藕一開四，再切成厚片。公仔箱論壇- B# x' i( e1 s) P! [: U8 j
+ }, ?! L8 B2 p6 O0 V& [' N5.39.217.763.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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) P+ I D0 x* C2 a' g" l1 t4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 5.39.217.76. T" w$ d6 l. O! w/ P
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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