材料
6 K+ K2 N% I1 s* p5 S2 I% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子半杯、蓮藕(削皮)半斤、葱(切段) 2條、紅辣椒(切片) 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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) t" `, l6 m0 u( x公仔箱論壇調味
8 L j# ?2 D+ r$ G+ X# s8 b( X糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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1.煲滾水,加入蓮子,以中細火煲 20至 25分鐘至軟身,盛起備用。
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+ U( ~0 _% B( P. N5 f5.39.217.762.蓮藕一開四,再切成厚片。
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油,爆香葱段和紅辣椒,以中火將蓮藕片炒至八成熟,下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯,以大火煮至滾起後轉中細火,加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 % _6 x9 I7 L2 o8 `8 J) e5 e& u
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