材料6 j4 H% V/ J1 Q0 n* u* |. k8 t
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯5.39.217.76% a4 U- g& D! Y( M, g
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調味
3 x3 M& f- U( [' b+ |& S0 z; `# C5.39.217.76糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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% p" Z& j- B, N# \做法
7 t. P$ U( j7 ^" F+ k# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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& o% [2 E7 k ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕一開四，再切成厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* m" B$ g& D* q4 V
i2 t0 J* Y4 B9 c- j' K( }$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 / a4 M1 S( |% R7 V, b( j
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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