材料
6 J; Q6 V: `/ D) X7 Q% ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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! b1 A# ?8 F, s3 w. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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( X4 ]: w( M8 u' P9 w/ A e* u3 s5.39.217.763.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。& ]! |8 | G( e' F; h+ t3 H
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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貼士
6 j- E p% B( Z' Y" `+ x7 I6 k8 B想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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