材料
. W$ h3 y5 u9 w: Z0 b紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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做法
( C+ p" E& z& [' M/ Q公仔箱論壇1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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. d5 U7 O3 L# g$ A2 u" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。* j/ ?2 p8 d+ c# _! b
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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, H9 p- U% t- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 G8 M8 i- F9 M+ \; E
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0 C* R% L. b8 q! x6 \% x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士$ Q6 Z3 X) S; \! s4 l! K5 @, D
想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。$ @4 v; X- |) \' c
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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