材料3 R( S2 @( t* O8 S% H( F& U8 a
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許+ q- R8 B# B/ _5 i I
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) m& _2 Q+ r. u" n/ V做法 $ j2 W- h m) _0 _. J) M' x
1.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。% g/ L; `' Q) R- Q: {
: J5 i. ]+ B4 T& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。
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3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb) }0 I) n2 R+ {1 |8 y$ t& E
$ \0 j! C; z) O, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。5.39.217.766 Z+ T- ~" u. d7 L. T
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想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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