材料
! v# ]3 [1 C- u* p: ?! P$ {& Y公仔箱論壇紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: o( a d2 h" `' g
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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1 `) A; V* z6 p& F: {, j7 ?5.39.217.762.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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/ x/ c- n% ?1 ~ V公仔箱論壇3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。5.39.217.76% O! ^# {% s# q! [/ c
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. V4 @+ w4 u, H4 o
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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