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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳

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肉眼 帶骨油香薄5.39.217.76; s& l3 X; C1 m& r# Q$ q
飼養方法﹕穀飼,放牧
4 {$ p- J  W9 K+ k. D$ x公仔箱論壇外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅
2 G2 Q. W2 \+ k! D0 y, H+ l5.39.217.76味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁. o; k! c) r8 T4 B( L: I" N- u3 X
售價﹕$580/35安士(連骨)
$ ^- M- \* I- d: e/ u2 Q1 E牛柳 味濃有嚼口公仔箱論壇2 B' r6 M$ r" f- J: j# J& z5 G
飼養方法﹕穀飼,放牧8 o/ W  z% W6 O: Y
外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 `; `/ w6 P* W# S: d/ V
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間) C: u" g! i% ^' Q! G+ z; ^
售價﹕$198/4安士
$ K. E! J$ j7 x2 @* e; s5.39.217.76Rib Finger 油香肉香平衡2 I+ a; r* m/ P: A
飼養方法﹕穀飼,放牧5.39.217.76' I) [0 y8 m6 `" }% }
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅5.39.217.76. i) t2 O+ [8 I
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡公仔箱論壇( K& R. }6 ^! f7 ?* z
牛仔肉 嫩滑肉味淡
1 [: ]8 ]$ y- r4 A. F2 X$ a飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
! V3 l* \+ L6 h9 |7 P/ Y8 b9 |5 _$ O公仔箱論壇外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯公仔箱論壇6 I9 V$ v/ U0 _+ b6 ^3 L
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香tvb now,tvbnow,bttvb+ B. g) D/ T$ ]" R  r2 o, X
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