材料
$ ]4 h: U! _5 x* Y曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮(刨茸) 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉(打起)適量$ ~; k) P% o" K: {# Z8 V$ a5 t& q
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做法
; K! l9 c( o! R, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻,加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。- n P: B" N( \' {) i
5 w5 ?: h) b: h3 v; }/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中,鋪平,放上適量( 1),鋪上一層果醬,最面層再鋪上( 1)。
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3.預熱焗爐至 180℃,放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成,吃時伴以鮮忌廉即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 F* D+ f7 Y* |
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