材料
! K2 U! j( N/ G9 |1 \4 t8 d( j曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮(刨茸) 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉(打起)適量
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0 h4 L- y6 r% W1 q& y" Z做法
4 X/ }9 z: V2 c: ]1 V. V& V' z1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻,加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。
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. [0 S; c; m0 F$ C6 t5.39.217.762.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中,鋪平,放上適量( 1),鋪上一層果醬,最面層再鋪上( 1)。5.39.217.762 S/ T, I. u! O3 Y9 Z* u! ^4 E) E
! Z& g1 t+ ]' M# x7 h0 V! o5.39.217.763.預熱焗爐至 180℃,放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成,吃時伴以鮮忌廉即成。tvb now,tvbnow,bttvb: f" O! v+ q0 J/ A, J- y! w9 ^
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