（中央社記者曹宇帆布魯塞爾17日專電）台灣民眾捐款助日本地震災民超過新台幣45億元，旅居海外的荷蘭台僑愛心也不落人後，他們發起齋菜募款餐會，1晚即募得2萬7500歐元（約新台幣114萬9500元）。
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荷蘭知名廚師丹畢哲客（Herman den Blijker）是米其林評定星級廚師，擅長肉品料理，但為響應荷蘭慈濟聯絡處發起的募款餐會，同意配合以新鮮有機蔬果為食材料理美食。
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這位主廚的加入，募款餐會果然更具號召力。據中華民駐荷蘭代表處發布的新聞稿，餐會吸引了130位荷蘭主流社會與媒體人士共襄盛舉，並舉行酒品慈善義賣，扣除應繳稅額後，共募得2萬7500歐元，全數捐助日本賑災。
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駐荷蘭代表劉融和也率同仁出席餐會，向出錢出力的志工們加油打氣，並贊助經費表達對荷蘭慈濟聯絡處的支持。
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新聞稿說，由於這次餐會邀得荷蘭主流社會餐飲及食評界領袖人士共同合作，極具創意及吸引力，多家荷蘭媒體「忠誠報」（Trouw）、Parool報、荷蘭廣播公司（RNW）14日大幅刊出餐會報導，彰顯台灣及慈濟的人道精神，並大幅提升台灣在荷蘭能見度。 |
發表於 2011-4-18 10:12 AM
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