材料
1 C1 D' w4 A& b; J3 X8 N8 b, `胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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做法6 A5 L8 @3 Y! U
1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" S* E. u, m `( j& z/ [1 R' g- A
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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3 X* F; R1 I+ x9 U4 R: n4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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貼士
, J2 o$ \$ f/ w$ f) m做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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