材料公仔箱論壇) b# M$ W$ K; ?/ O$ g
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克1 }/ a, p5 v2 L* _, P0 ]
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做法
" E, t5 u' o/ }; b- `- S1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 o; N( C+ a
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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# c4 A; G2 o9 n4 I7 Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。公仔箱論壇( z: C$ t3 |! a; [ M
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% I1 `# f7 i% I# }做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 ( {3 w) ~5 J2 N; k- e9 \
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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