材料5.39.217.76 t9 j. e% R/ }' U+ p% n
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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做法5.39.217.76. \% Z" K1 _1 z' } O
1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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. @" b% x/ q4 C1 T% m0 u8 e公仔箱論壇2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。tvb now,tvbnow,bttvb; t. A( `2 g/ V& s& Z
- t+ N7 T$ j0 u7 b& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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9 D5 M# q' z5 d9 C* V! I' e8 k5.39.217.76貼士
) B% g6 {) w8 v6 W2 W# M$ i$ U$ k5.39.217.76做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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