材料$ B! D3 x2 I# e# J# h, q u0 h! @
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄(開邊) 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克8 e5 W( L+ N) C3 @: `9 k3 d8 E
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做法
4 D: m: k& f; c( u6 [9 @1.先將胡麻醬和蜜糖混合,備用。
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2.煲滾水,下拉麪以大火煮 3分鐘,盛起浸冰水過冷河,盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! v( _ U- b. M3 R i: o
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3.將拉麪上碟,放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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8 S' x- k9 T' m* R' K7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上汁料,撒上炒芝麻即成。$ _+ J6 |& e! G; a
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做冷麪時,麪條要煮得比平時腍身,不然吃起來會很硬。
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