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櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* L" X/ n! n2 X! W4 G& ~, ?3 Y( \
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! w) m* g% t9 s" f7 r- h5.39.217.76做法
3 ~% d ^6 j$ e" W4 [2 z4 Z1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 s, A: e. R! X/ m
1 z: _! T, {) X2 D" Otvb now,tvbnow,bttvb2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。5.39.217.762 U5 \2 p* e/ A# U' f
k" U$ L K( Z( z+ O8 |3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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4.上碟時撒上海鹽即可。
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+ q9 c' H& v, R: y! c* o( P; j貼士
* r5 |; u$ Q1 b/ X2 `1 j5.39.217.76混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。6 S9 [$ J( o9 j2 C2 B
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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