材料5.39.217.76( ]4 A8 }( r4 z W1 n0 G
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許' `+ H5 o7 L* F! S
& o$ W, S; b% N3 n* L$ y( [公仔箱論壇# k7 B& U/ W; W1 C3 y" a
做法
8 B5 }! D0 N$ k7 [9 R: ]5 m, I% o5.39.217.761.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ `& {2 R5 N) J P/ m. @ S
# @. \# S$ b9 ]! x5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
* v. `/ H4 m, z, ^7 R! P' Z5.39.217.765.39.217.76: _) C; T5 A: y' S" X8 ^% t
3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 d0 `/ a$ T- t. ?- w
8 u& D: k& y. A5.39.217.764.上碟時撒上海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w. v# m K. T
$ s8 s' q( d s/ f- y$ }7 w2 `4 Z
7 q; r9 M! ?5 p) Y% I1 r貼士5.39.217.766 V m" ~" w9 ]$ ^" X, _. k( ~
混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 z8 {5 e. V$ M1 y
|
發表於 2011-4-18 06:27 AM
| 