材料
9 B* R3 X& v8 x( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許5.39.217.76, \1 I! L# d) Q3 ]
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做法
( }9 T& V2 S' I4 i+ I+ o1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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8 |7 M- h7 j1 E! a公仔箱論壇2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。5.39.217.76& l: \& Q2 P) N- G
' V( g4 w7 j/ U [5.39.217.764.上碟時撒上海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) V# H) e9 v. ?7 e
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混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。公仔箱論壇; m+ m* S, Z) {5 v
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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