[西式食譜] 櫻花蝦野菜餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- q' m3 v7 c. j/ W
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
' r: U1 ?) ^( \3 U9 B4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 E1 y+ i2 D# g# h8 q* i
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做法  , a& ~' M9 a# q* w- s
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ |7 D2 \3 N! e

8 t  A. w. B9 @! g) ]2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。0 v8 b( z% `$ b9 Y- C

$ N' N& P  R8 g  S3 `& i3 h" H3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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- }6 d/ ~* I4 J5 a6 f5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時撒上海鹽即可。公仔箱論壇+ V3 \( I: n0 ^* V- F- f$ R

$ e) L4 I3 E9 x+ h, @# Btvb now,tvbnow,bttvb( p8 R! M& W5 O7 _% L3 a; ~
貼士
; A% _! ]" S" w4 _混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。- Q$ e/ l2 `& g! h- F6 }% B( G