材料
2 A( ~6 t/ k4 x0 j5.39.217.76櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。5.39.217.764 X2 R/ D3 G+ M" E
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2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。8 }* x& \2 K2 {$ b
% b( m" r$ z1 S) @2 c. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。公仔箱論壇- ]( H# Q( I$ L0 ^' }7 y5 U
5 X1 F8 Z1 z/ c% otvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒上海鹽即可。
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混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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