材料5.39.217.766 s; W. R0 P: A& r: s1 x
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許: U; @+ c }% J) v0 z6 H- L
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做法 公仔箱論壇/ c. g" G. v6 r, ^. c" g3 o8 x
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 t4 V+ R% k9 p/ x4 [# q# ~
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2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
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2 }0 C' B+ z! U3 @1 p# ?7 G" c3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' x2 Z @; D9 h
7 v W5 {$ K+ u5 w公仔箱論壇4.上碟時撒上海鹽即可。4 z5 O. F8 i$ J' h; R' T3 ?, q
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貼士
8 V+ p& K* B+ D4 C" j' G混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。tvb now,tvbnow,bttvb5 z. `9 s+ b& e/ `8 O
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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