材料
) ^4 y3 b- Y; y( |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 T. {0 ^) Y! A! I! C
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+ O, r3 T# }4 }* D3 z' P% M5 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
6 J) O& ~0 I9 X. P+ x" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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5 M. C0 a( u$ H+ g* Y$ z2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
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3 f c [4 p7 P! A3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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4.上碟時撒上海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 M1 Y" V- @. @; J% C# B: L- {: v1 h
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& _6 `9 G7 i+ W, O6 A1 v4 y( b5.39.217.76混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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