美食做法 2 ^, p5 X8 T, h7 y% B+ F1 a* z. d
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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" O3 A! N& B8 j. f; q4 M3 n5.39.217.76 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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0 E1 d& G* R9 s; I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、重点是要挤成这样的一个网网 5.39.217.76' B6 U" y$ g. J Q X
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 tvb now,tvbnow,bttvb# C4 G3 v+ l1 [+ k
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6、放一片香菜叶 8 m4 X' b6 @% q. P& d$ I: G
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7、放一勺馅料 公仔箱論壇1 O8 T: i1 ]: a$ W1 L1 r
3 f' c" ]' q. u( U, P公仔箱論壇 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。5.39.217.76% V4 }$ Y# }1 v2 ^" i
' w7 S$ d7 x: }1 q4 C0 p* q把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 - n' a8 Y. a5 F9 u, Q' p
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 ) n* i' }* n0 d2 N2 Y5 v
% Q$ n' U" W5 k) L- m% H" `公仔箱論壇把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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