美食做法 tvb now,tvbnow,bttvb( Q' z/ U9 i. E- z8 w
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； tvb now,tvbnow,bttvb6 l( r* v' g+ v8 H3 z0 a2 | r
6 B. J j) u1 k* t1 q1 `* ^" A 2、用油纸做一个漏斗 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& \ z' u. Y, E5 N
p% x2 c+ ?7 U. |3 p; Y, h5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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5 O- H" S: v/ c" ^6 _* i& q公仔箱論壇4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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! T0 W; V) j' J$ k4 C; T' Q5.39.217.76 6、放一片香菜叶
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7、放一勺馅料 tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 m7 k- ?5 M: u
" L+ i; e) L* J7 {- X/ f. A 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。tvb now,tvbnow,bttvb. [3 O4 u' b' D+ i: X' q2 A0 k+ @
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 5.39.217.766 w0 k d. h u# ~% g J2 ?' R
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 3 n' R8 C7 ~# R% q6 a2 `
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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