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蒜泥白肉
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! i5 Q3 I% y7 X4 utvb now,tvbnow,bttvb【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 公仔箱論壇& `. J# _4 O( l% k( P( A
: m# f9 u) [9 ~' f【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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J+ M f* {, q- N7 _. W5.39.217.76【作法】
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' }8 s" v g9 l t, j4 T(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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" j# }$ t9 t# @9 t X$ A0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 5.39.217.766 y, D3 @7 E( A: `% g F+ v t) `" G
5 q$ @! k) G& T( h7 l2 p【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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