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/ e, \7 l8 ~8 ztvb now,tvbnow,bttvb【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 1 a4 F5 J0 B; H/ t
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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) }' N; w, j8 n8 E, n: x5.39.217.76【作法】 5.39.217.766 L9 _1 W* H+ m- u
+ t& T* H9 q9 {# W% E; x+ k' U(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- p0 ~; ~; ]6 j; y, x7 n5 A5 @
0 P- ?8 D: ~: Z2 ~" \4 D0 q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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