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[中式食譜] 蜀风三味之—蒜泥白肉


, C0 L% P" g6 M5 V, r5 ^6 E蒜泥白肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: B3 Z$ U& j

. u+ m; W( H# J【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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【调料】蒜、辣椒油各13克,酱油8克,糖8克,味精3克,盐少许,香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb! |4 w1 o4 N. O6 y/ |% \

0 U) v/ I/ g# U5 [: Z+ V3 q1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
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: W" j1 X4 b7 t( s! g# s8 mtvb now,tvbnow,bttvb(1) 用开水把肉煮透后,用煮肉原汤泡上,待汤凉时将肉取出切成薄片;蒜加少许盐捣成泥状,加少许香油,用凉开水搅匀,而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 r: p; H$ j, u# a

9 K, B2 h+ s* }1 F3 ^$ N0 c(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内,浇上汁拌匀即成。
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【特点】鲜香脆嫩,下饭佳肴。
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我以前吃过..好好味嘎.不过而家係us好少会有机会吃到正宗嘅蒜泥白肉lu.虽然肥,不过好想吃.thx...勾起我美味嘅回忆:019:
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