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[中式食譜] 蜀风三味之—蒜泥白肉

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蒜泥白肉 5.39.217.76+ U& Y6 D! r) T; }; g0 u1 ?) v1 y

4 ^6 n2 ?1 u5 e0 N7 s( `2 j【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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! S( a% V) l1 T1 W【调料】蒜、辣椒油各13克,酱油8克,糖8克,味精3克,盐少许,香油适量。
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1 Q7 [  `- O8 K. vtvb now,tvbnow,bttvb【作法】
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# i" ^. `  T' j( m$ D, h公仔箱論壇(1) 用开水把肉煮透后,用煮肉原汤泡上,待汤凉时将肉取出切成薄片;蒜加少许盐捣成泥状,加少许香油,用凉开水搅匀,而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 公仔箱論壇  Z2 \+ x6 z1 u' ~+ E: p- c4 m

1 d+ ~/ L( a+ }1 D& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内,浇上汁拌匀即成。 ; b, [: p+ \6 S, R
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【特点】鲜香脆嫩,下饭佳肴。
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我以前吃过..好好味嘎.不过而家係us好少会有机会吃到正宗嘅蒜泥白肉lu.虽然肥,不过好想吃.thx...勾起我美味嘅回忆:019:
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