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[生活小百科] 进补窍门和良方

传统的以植物性食物为主的饮食方式已被以肉蛋乳为主的方式取代,高营养物质常常不能完全被人体代谢,而在体内郁积生热,产生口干舌燥大便不畅等症状。

  秋冬进补在我国盛行已久。每到秋冬时节,人们习惯于吃大量的肉食品,并常常是用肉食品加参、芪等中药煲汤补养身体。但是,有专家提出,随着社会的进步,秋冬进补的饮食方式已不再适用于现代人。
2 E2 s3 W( E0 S$ N, N1 ^3 L' x  传统补法仅适用于营养不足的年代2 c& Z) W7 M) W; A0 j
  北京中医医院内科副主任医师周鹰指出,中医传统补法形成的年代,是低营养饮食、重体力劳动的年代。那时,中国贫穷落后,人们吃不饱、穿不暖,还要从事重体力劳动,以致于入不敷出,营养不足。因此,每到秋冬休养季节,人们习惯于进食滋补之品,调养身体。
% Z% \1 V: [/ Y! Utvb now,tvbnow,bttvb  但是,现在随着人们生活水平的提高,传统的以植物性食物(粮食、蔬菜)为主的饮食方式,早已被以动物性食物(肉、蛋、乳)为主的饮食方式所取代。人们完全步入了高营养饮食、低体力劳动的生活。由于体力活动、劳动强度的不断下降,脑力劳动、竞争机制、攀比思想的不断增加,人们的代谢调节能力也在不断下降,高营养物质常常不能完全被人体所代谢,而在体内郁积生热。
  p- r& w6 R( ?tvb now,tvbnow,bttvb  现代养生加强锻炼平衡膳食方可强身5.39.217.76  C# X! R  B/ u, k4 ]  `: h1 F; \" n
  因此,人们常常是在吃了大量的牛、羊肉,以及人参、黄芪等补药后,不仅没有觉得精力充沛、浑身是劲,反而出现了头晕耳鸣、口干舌燥、身重体乏、大便不畅等不良症状。糖尿病、肥胖症、心脑血管病、肿瘤等富贵病,也在逐年迅猛增多,早已成为威胁人们健康的主要原因之一。所以,秋冬进补的养生方式,已不再适合现代人。公仔箱論壇' k9 @" U6 \, g
  周医师指出,调整心态、加强锻炼、平衡膳食的综合调理,才是最佳的强身健体、防病抗衰的养生方法。' N. u5 G. S0 G2 L# l  @
  什么情况下不适合进补
- `0 h6 B* K& L8 v  生病时:不少人患病后,认为自己身体虚弱,急于服用一些具有滋补作用的药物或食品,以图补补身子。实际上,这样做不仅徒劳无功,还会加重病情妨碍健康。
" c) f. J& [) V! f" j  人体无论患何种疾病,体内各部的正常生理功能都发生不同程度的紊乱。此时,脾胃的收纳、消化和吸收功能的失调往往很明显,出现如口中乏味、不思饮食、消化不良等病理性变化。一般具有补益作用的药物和食品大都有温热和高蛋白、高脂肪的属性,这样的营养品若吃下去,势必会增加消化系统负担,使病程延长。
& T4 h; s  N% i: V. M  那么,什么时候服用补品为好呢?在患病期间,应多吃一些清淡爽口的食物,待疾病痊愈后,脾胃功能已恢复正常,再服用滋补品便可收到良好的补益效果了。tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 v$ x0 T! b% n: x
  感冒期间如果有发热等症状时,最好将补药暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。流行性感冒患者一般不宜进补。
5 j# e3 f8 r3 E6 g5.39.217.76  儿童盗汗:对盗汗患儿,家长不但不能滥用补品,相反地应调整饮食,控制患儿的荤食、素食,让儿童多吃些蔬菜水果,这对治疗盗汗是有益处的。在观察中,盗汗患儿几乎都是偏食者,专吃鱼肉鸡类,爱吃巧克力,不吃青菜,这种饮食习惯易生内热。公仔箱論壇/ W' t0 C  j# N' J$ I
  便秘者:不可吃补药,吃了之后便秘的情况更加严重。7 w3 V  `( ]# |& p' s
  口干舌燥者:不适合吃补药,因为会越补越上火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. I; Y: h6 W, O% z2 l* j
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来源:[大洋网]
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