有無諗過，可以邊行邊食薄餅？好似「掃街」咁Casual？銅鑼灣就有新開的Slices pizzeria，主打直徑達22吋的巨型薄餅，成個買走，或者即場散買一件都得，餅底略帶煙韌，配料豐富，熱辣辣好滋味。tvb now,tvbnow,bttvb" M- D4 |" P/ |1 z' F
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邊行邊食好有Feel% k- y+ T. u2 j3 o- _
老闆Ricky先開Froyo店，因鍾意食薄餅，最近仲開設專門店：「紐約有好多這類型的薄餅店，當地係咁大個薄餅架，最緊要大件、多配料，我啲薄餅跟足當地風格。客人既可以原個買走，亦可以即場買一件堂食，甚至邊行邊食，感覺好Casual。」
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這店約有7種口味薄餅，包括Margherita、Sausage and Mushroom及4 Cheese等，還可以學Froyo加配料。這裏採用超過攝氏300高溫的火山石爐，幾分鐘就可以焗好薄餅，加上流量快，全日不停新鮮出爐，而且用料上乘，包括美國麵粉、意大利芝士及莎樂美腸等，難怪開業不久已吸納大批附近學生、OL及住客。
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4 b+ R1 k& n8 ]) A5 q5.39.217.764 Seasons $32/件5.39.217.76! J6 e5 ~4 l( ?4 l
餡料包括番茄、水牛芝士、雅支竹、火腿及蘑菇等，味道平衡得啱啱好。
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" P/ Z2 c! }9 v2 }- q7 _Hawaiian $28/件
+ b: ^% w7 F0 D2 g, ]( ^tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿、火腿配搭經典，最受小朋友及學生歡迎，還可像Froyo般加配料，每款$5，煙肉、薯仔、雅支竹、粟米等任君選擇。( D: j% [/ I& I" |: h1 E
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Sausage and Mushroom $30/件
6 [& K9 K s! @. |, g% W* Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb自製香腸味道不俗，加埋蘑菇食得滿足。tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ [% ?! A ^; x2 E3 m7 K* n# _3 C
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4 Cheese $30/件; j4 J5 S9 b0 _$ {9 \& w$ T" o
小記的滋味推介，溶掉了的 Mozzarella、Blue Cheese、Fortina及Gruyere香濃惹味，配合適中厚度的餅底，充滿麵粉香。 |
發表於 2011-4-16 08:27 AM
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