材料
}5 Z; E8 y% n3 _% x牛柳 500克
v7 A: q4 |# V8 ], r5 q$ a公仔箱論壇洋? 1個- Y4 D4 s% E# l I4 }0 W
' M( \/ `' _& a# n* O# f. l! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D/ t$ {* b0 ^, a調味料
* F$ H' W4 M' T1 ?3 X# s$ @" P) G公仔箱論壇黑椒 1茶匙公仔箱論壇$ ^1 x' l+ Q! o0 g& N% x& A, z, A
冰糖、老抽適量
4 R- p, M" J9 }0 O& k' w蠔油 1/2茶匙
6 z1 @0 _8 p6 s魚露 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G5 J* o% x- @
生抽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* ?* G! r1 Y" L
雞湯 1/3碗
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6 W" T% v5 d% S3 |做法
* D# k% A7 _, s0 r& K5 H5 etvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切小塊。
& W0 \/ s6 i% I, H: G0 W0 ]( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 q( Z8 G( y$ ^+ v5 ?( N7 f
2.洋?切小塊。5.39.217.76+ }6 E2 q) P2 ]2 k
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& q0 C' z6 f5 X
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6 O$ l; C7 i. T' J9 B6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。5.39.217.76/ @( F. a5 l4 V. b! b7 m# O
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小貼士: w: z. P& x3 M c
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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