材料
% |" x9 [( Y, d. [- Ztvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克5.39.217.769 |) ?; I2 N8 I: y
洋? 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" D1 g4 f5 `* Y# F9 n- `4 N
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C- F! e7 p8 o+ l4 k# utvb now,tvbnow,bttvb調味料5 o( M' J+ B# y" o$ z- I; b6 Z
黑椒 1茶匙
/ B0 ^( i7 G$ q% T5 E3 G q" T公仔箱論壇冰糖、老抽適量3 z5 x- Y d! z( k
蠔油 1/2茶匙
- |2 i; \! M' t魚露 1/4茶匙公仔箱論壇( |- \6 { m# ?7 w1 d$ b
生抽 1/3茶匙
2 C2 j* \5 Y1 o, @0 \) f; g公仔箱論壇雞湯 1/3碗
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; l1 J" B% r9 K6 E做法
9 L: h0 L; }( H2 d% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb7 s! c, y( h7 S. i% {2 i
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。8 @) |6 r) p% B$ H
8 v2 `$ y. |5 }; |tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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+ `+ |% q( |% Y5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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Z, b3 d3 B, c9 \+ D6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。* K: Y% p: e6 S
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( q; c, \5 B# ~2 \. @$ V
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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