材料7 V$ D6 w' I8 F; R F/ h
牛柳 500克
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調味料
- z6 a5 O: T& R& Z公仔箱論壇黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w; G! t" t- ]+ M
冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& k; a+ u7 z5 D
蠔油 1/2茶匙
% ^' g2 B+ F1 z" A0 v( N公仔箱論壇魚露 1/4茶匙
A! d V% X3 r9 S& h& j$ m5.39.217.76生抽 1/3茶匙
7 ?( U o6 K, [% n: d: H8 Q雞湯 1/3碗
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1.牛柳切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ p. a8 F) n U6 [
4 ]3 y" v& D; G* E) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋?切小塊。" P, Y' j: W4 _' j: ^/ W
( A2 t! E# c5 q- x! s7 G( a3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。5.39.217.76( H! a7 M( v2 C0 w# n, b, g
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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' z$ d* h+ i/ W/ ]% s5.原鑊加洋?爆香，盛起。! _! e# S, u+ ?/ j. y) I8 \
% O" @0 q1 l# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。; W: `0 o# f1 ]4 Q5 O3 e$ E5 y+ n
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- g+ a, P3 D* L+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 x, d- i* z2 X/ M% C
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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