材料
" r6 q" c0 ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克
# ^: k0 j" C5 I' D0 h$ N: S洋? 1個
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調味料公仔箱論壇: ^+ b8 C( e* ~1 a
黑椒 1茶匙
/ Z4 W1 w8 H2 C" L! \冰糖、老抽適量5.39.217.76. H0 W" c* r& O0 x& ?7 v% m
蠔油 1/2茶匙
$ T. y3 B( I9 B3 Z魚露 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j& i# [! v7 Z' \ ?% k
生抽 1/3茶匙, ?1 z! C p6 {" `8 l
雞湯 1/3碗6 x/ U- D5 ^( q6 e3 a6 B
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做法
- v6 r9 M2 C. u8 p3 ?' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切小塊。, Q# b$ j7 o# c' v' D7 K* U
# I0 U* R3 g0 P) x- j3 c; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋?切小塊。公仔箱論壇3 l% F+ \& Y! N) K% A/ @, E/ w' o- B. X
% m9 v0 F7 J# Q' E5.39.217.763.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p; c; o( R; g/ d1 g( D. X
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 P7 ]0 R0 {- P
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。8 O9 o0 C9 W4 }
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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