材料tvb now,tvbnow,bttvb# F2 I. X) w- d( d' E. H
牛柳 500克5.39.217.766 G5 x5 w. s) k$ Q
洋? 1個
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調味料) e) x$ m6 m q$ j
黑椒 1茶匙5.39.217.76( f) z/ ?' b" r; c# c7 d
冰糖、老抽適量
u. w& `3 h) x2 w7 c& @蠔油 1/2茶匙
7 k- {5 L. _. |5 N魚露 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- \3 B6 }! p) T5 j
生抽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B: u, C5 L- }+ w
雞湯 1/3碗
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9 m8 [) a) ]6 V5 f7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ z, P% x) L* @# ?5 F; k& ^
1.牛柳切小塊。5.39.217.76, ~3 g3 B% r$ o9 w
4 [% C/ o3 d. j' w3 ~公仔箱論壇2.洋?切小塊。0 B: y4 Z% v: w- |* Y
' }. a5 q" J: z5 e3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* s$ u& h$ t E8 Q
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。1 t7 t P* B% w. P0 j
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ f3 ~1 ^6 V- F. G$ R
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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