材料6 @( y" n4 A0 m. a* \/ ~
牛柳 500克5.39.217.768 `! h' Q# x9 Y, W; j
洋? 1個tvb now,tvbnow,bttvb h% n0 {0 A: E
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* L. c+ k) M) A6 }8 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76) {$ L8 j" ?# }. s3 V3 x, A1 i
黑椒 1茶匙+ w+ L8 B9 A/ I/ b0 E
冰糖、老抽適量# P6 ]8 J/ c6 G" Z' t6 U! L' e
蠔油 1/2茶匙
9 O, e' g+ z8 k- c& o: Q公仔箱論壇魚露 1/4茶匙- t' R( l1 `1 T7 \2 w
生抽 1/3茶匙: D# t2 r! R' o4 a' \; r" Q C
雞湯 1/3碗公仔箱論壇5 z1 H7 e7 A4 w' \$ _5 X) w
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' K: N: n, i) O! Z/ \/ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
, f* q/ C% V5 T% x- m5.39.217.761.牛柳切小塊。
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$ w6 w# D2 N/ Z% ]8 b% ]2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。5.39.217.76; M' D/ b7 f5 g# D* p
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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, J3 E* w& X z: S+ R$ {! A& g7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。: L, H) I" e* D; |" P
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小貼士
6 K: k4 o" \# Q公仔箱論壇洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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