材料5.39.217.76) }6 e2 T6 F% P B$ T
牛柳 500克
; |" r8 ]" q2 P3 }1 k' _$ b0 @公仔箱論壇洋? 1個/ y( X6 a2 f% ~1 x4 A9 ~
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調味料
( w: u$ M; N4 V7 x- y }$ [) G公仔箱論壇黑椒 1茶匙
; R8 |8 a9 K4 Y5 h) y% n' D冰糖、老抽適量5.39.217.76/ {& G3 ~$ s1 J# ?5 `; x0 k
蠔油 1/2茶匙5.39.217.76& [; g$ i; f' Y% P% U
魚露 1/4茶匙公仔箱論壇9 o/ K- j: |1 Z
生抽 1/3茶匙
& ]) G- O- b m3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1/3碗7 n, A2 V. k6 E" b) L$ S
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做法
7 Z; v8 Z: q" `' x0 E4 z+ k3 Y1.牛柳切小塊。
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1 }% b7 e& T- S: ^5.39.217.762.洋?切小塊。" N2 N+ H/ d: W; ]
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。# V! Z+ x7 [- U( h+ ~& p
' h% T2 G& t: D( S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。5.39.217.76+ A8 z0 `; x& M) c
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。公仔箱論壇/ D8 i5 A9 n0 s4 X. P B+ i
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小貼士
3 R; B+ k0 F# m5.39.217.76洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。5.39.217.76# x# L9 Y$ R# \- q; E) d
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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