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[西式食譜] 俄羅斯燜肉丸

材料
+ R0 F  A2 U" j+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 K9 D& A+ c) q9 z& V7 P. ?
1.豬肉和牛肉拌勻,加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋,用手拌至帶黏性。
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2 b- v- J8 \) Q1 l- W5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉包上保鮮紙,放雪櫃雪 20分鐘,然後分成小圓球後,略壓扁。
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& k, d6 k4 y. Y- }& a0 z2 @" L6 K5.39.217.763.在易潔鑊中加入油,以中大火煎約 5分鐘至表面金黃,加水冚蓋,以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; `# X/ f2 M- e( w

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0 ~2 ?: B1 ]3 Y/ J! O挑戰後感:食譜中沒有提及醃料及調味,若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 n" K) O8 Y0 E  t3 z
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