材料
/ o6 [$ @: M5 D- K9 Z: J免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯5.39.217.766 |$ S/ U; { e9 t3 K
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1 u% U7 p' [6 n% m H& s; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- V" B2 w5 E8 Y8 V$ P6 T
1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。
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2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。. r# Y3 ?+ G( Q2 B, t% x& ^
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3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 # i. v5 L( `8 w7 b. [
tvb now,tvbnow,bttvb; [* ^0 i# A, o0 r3 K* I, r
; ~0 r+ ]" a0 r挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; C- t+ Z0 ~5 ]9 z. }/ D8 [
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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