材料
1 m: r. U G: S2 C, ttvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯3 \! S3 [9 `/ j0 m. Y/ H
4 B: }$ P7 L e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- i( `# l! y7 U
做法
4 }% O# U2 N) D D, t( Z1 `1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。
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0 g. n8 b0 k# X$ }+ p公仔箱論壇2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。5.39.217.76: z+ {1 r& t2 i( w; u5 a7 I
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3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S8 j* X4 N9 d; }2 y2 D- p6 g
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挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。tvb now,tvbnow,bttvb) _) _' \* F' M0 u8 J4 `, d
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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