[西式食譜] 椰青滷肉

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材料! B) o0 o$ `% B5 P, N
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙5 l. A1 L% S, \' S. c' [: R" `

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紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙2 |) }+ X: K; z! o% A

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做法/ g( e1 q1 ?4 E2 X# N; D! D
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ ?6 m( P6 i1 Z% c. u2 i
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。& J9 \* _9 i( ^- w! p( W
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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7 j" I. J8 V: |; o- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% X: W4 C" \) W6 T. ?' o