材料
+ j, U \' e" k: P公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋(剝殼)/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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% S* V. W8 t/ T1 n! \8 G/ G醃料0 ?/ b/ D& L4 x" G! J2 M
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
/ D) X" d# h* A1.五花腩切件,加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& d0 v7 Q4 X8 x0 x8 Q0 Z8 C
7 u5 m8 ]. s# y1 q. V2.鑊中加油,下腩肉、糖,以中大火把腩肉爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w: G p# h: F+ s; [$ d
- C: c3 Z, z J3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋,收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, u8 s. R3 m$ |2 J
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挑戰後感:用椰青水來做滷肉,味道清甜又不油膩。
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