材料
# i% A- `, S3 x& H B五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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醃料
# F( {4 [2 @( m紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# w& d, k5 ?) e- i' m
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做法: a: N5 j! ]% {% q$ F- a: j6 q
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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- ]8 N- z# h3 x! i8 y3 W+ }* L0 S \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' V0 l2 N A. ^; J4 Z# W" w$ F9 b
9 k* N# d2 p$ p3 j. l3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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! j( z; }6 i0 i挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb6 y% l! }& K) ~ Y! m+ l1 s5 L1 k0 c
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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