材料4 {8 d+ c/ ^( e) `7 u
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# K6 b. t3 ?; M0 k
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 s( P+ S7 Y$ R
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7 G! ]7 ^2 \8 Z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( J! J- I8 J# p" _4 K
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。5.39.217.76( v, y. n" b" p
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。- V4 J/ ^) k. g+ V0 ]
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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) V2 B* X7 L& G9 `% [tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。; g# [8 s9 ~/ s3 y8 A
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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