企 鵝 餃tvb now,tvbnow,bttvb. t) u1 g0 v' }& {
; \$ [# S: S7 ]5.39.217.76 公仔箱論壇 G* g0 B& _! g( @: e4 E! j/ M
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb' j. u, F* s2 S! x% {8 N# d, B
蝦 肉 粒 6 、 雪 耳 1 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。 # D `4 ]1 ^. [! ^
白 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 。 5.39.217.762 [( J: j* M) O! Z2 Y2 D
- i7 L' o% a7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 5.39.217.76& O4 a) J! l+ ?3 c: ^% L6 C
- s) K& C% ?/ z/ |
眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許 公仔箱論壇6 H# ?/ R) f7 J( r: B4 e
【作法】:/ e: K6 D2 h# W5 y$ @4 Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" X# C8 y0 Z) x/ H5 S; _
3 a! G( ?0 A& L7 _6 e5.39.217.761. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
5 c% u" X" C8 E `/ o0 v5.39.217.762. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。 5.39.217.767 |/ G7 P7 x( ^
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
2 N- j" X, l$ j: W- v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- h" Q' u! S' U1 R/ L: K6 b; v
【其他】： 公仔箱論壇) s9 y7 a3 w: h9 M) F( {
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-8-23 09:26 PM
| 
發表於 2007-8-23 10:03 PM
| 
