[中式食譜] 烏龍茶餃子

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G/ j& p) n7 c9 G2 F- @
　A. 澄面　200克
( n" b$ k* T  {% G0 R" F. Z. _0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　B. 蝦仁　250克. c! p' r: q( c& }. i& p. T! s
　　 鹽　3克
3 Q( v; ?5 ^/ `3 v4 L3 U5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 糖　5克
2 A- W/ [5 n, ~+ y公仔箱論壇　　 雞粉　3克公仔箱論壇$ t, `+ E& |0 M# W8 c' O; I
　　 胡椒粉　2克
; S/ C/ J0 {3 Q, G0 d. J　　 麻油　5克公仔箱論壇0 Q, J* I! n, ~1 i
　　 油　10克
9 F) A% T4 x5 [3 N+ S2 E! \tvb now,tvbnow,bttvb　　 肥肉　50克(可選)$ k1 _# o* ?8 v: p) s, ~  e; i
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　　 烏龍茶粉　適量
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。! |. k6 @) C/ ]9 I6 Q1 j1 l5 B
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。) j% n$ p" P7 d2 `
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
5 a) F3 z2 H4 X% X(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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