[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料5.39.217.76% O/ W" ?, z. D2 Y- s
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　A. 澄面　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, g4 C/ t7 M) p4 f1 ~9 z
　B. 蝦仁　250克
4 p& J! f9 |+ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克
. w& Y2 k3 M& P# S6 R$ e  Q. K" x3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 糖　5克& `5 ?# ?) R- n8 e7 Z. A
　　 雞粉　3克tvb now,tvbnow,bttvb+ I& @7 B& y3 J0 \; ]; P
　　 胡椒粉　2克
$ K6 @! H; D) N2 }9 [7 u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克tvb now,tvbnow,bttvb- l) k+ `2 e5 A  Q
　　 油　10克
* w7 O9 v! q  r5.39.217.76　　 肥肉　50克(可選)
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% B3 b7 u- ~2 r' ]7 V9 c6 V5.39.217.76　　 烏龍茶粉　適量
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做法公仔箱論壇5 [9 m& D* h6 P4 J3 f0 _
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
; ~# t5 p5 O7 n8 }0 U4 O5.39.217.76(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
. G# Q4 L7 ]" w& N(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。tvb now,tvbnow,bttvb# e# c. ~1 C+ M9 e
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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