[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
* I2 b5 P+ z& s8 m公仔箱論壇
% q- a0 G$ c1 C7 Y5.39.217.76　A. 澄面　200克
1 T" L" A; C; Q　B. 蝦仁　250克tvb now,tvbnow,bttvb: [# F8 {+ U6 L4 I0 p' U
　　 鹽　3克公仔箱論壇+ l7 Y6 n  L- q/ e9 E
　　 糖　5克- A# p- y! Q6 W9 t/ s' a
　　 雞粉　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 |$ C( f- r" n6 J) U6 r
　　 胡椒粉　2克
) p4 [2 }  y3 C% h( [9 t1 V# ]. C" y　　 麻油　5克
/ {% Y/ a- |8 a9 {7 _9 \5.39.217.76　　 油　10克
, r( D$ o7 m5 R" T% k5.39.217.76　　 肥肉　50克(可選)
) ^: M2 m8 J# k! D
3 G$ f, ^( T3 _" s公仔箱論壇　　 烏龍茶粉　適量
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做法
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, K1 Q/ X$ g7 s% Q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。3 c& \, ?) q' ^- l1 ^* b. B
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5.39.217.765 @3 d% t9 H" z9 W6 }
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。5.39.217.761 ^7 G4 d' F  R5 D5 X. e
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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