[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）
, ^( [! w: w. L, y2 @. c5.39.217.76蛋8個
, I( ^4 u: M0 z: V  h5.39.217.76糖180gtvb now,tvbnow,bttvb  Z2 J; F# _! v0 J' n7 X# ?9 S
蜂蜜1/4杯
: [: X3 `8 L" y7 m: q* u低筋面粉200gtvb now,tvbnow,bttvb( ^* y1 ~- y4 {7 D- W2 f
鹽1/4茶匙
( u  x; H! [5 |  W2 Q沙律油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* n. p& g% B7 j3 P: s+ E
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做法：$ }- Y% V2 H$ l- ?. B* l: D* ~7 E
1. 預熱焗爐到175度；
5 W4 N/ n8 X3 @4 {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
9 q: B/ L4 F  o- w# v% k; _' ^5.39.217.763. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；; n" j' D3 {( |
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；
' O& X1 A/ _- q" t7 m7 w* u5.39.217.765. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
- U  }) `6 G6 O* O" x6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；4 v& N, ?* C9 i% p- {
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
( P- r6 z4 v3 ^" l7 A8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。