[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：    4 g$ Y8 [9 k' u4 F$ ?3 ^0 ]$ c
麵粉 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' ^8 i- Q6 B- r7 y. q3 l
鹽 少許
+ f3 _) \$ o. `; `tvb now,tvbnow,bttvb人造牛油 50克
% j7 X! ^: H) t4 F. F冰水 2湯匙 公仔箱論壇) l+ A0 W9 X" c0 E
        
" a" ~7 D: s5 p6 g8 v# D5 ?5 X$ b餡料:
: U9 J7 k. P' N- k9 V! M4 l$ S* Z草莓 6個
# |! v' X8 }* }# F" m3 m蜜瓜 1/6個 2 m! O7 [4 W; r1 j6 u* `
菠蘿 1片
) d% [5 a) W' w/ A9 x( e5.39.217.76        公仔箱論壇9 R; q5 |* k. q4 x7 X& l% ?
撻面潤澤劑：
9 g. S2 w4 E, `藕粉或粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 Z& j  M$ Y
菠蘿汁或水 75毫升 公仔箱論壇6 w/ M; }4 O1 g- u8 N
        tvb now,tvbnow,bttvb7 A" Q0 H3 u# s: ^' P  |. l) B% _9 W

) \' C5 o7 S& g1 L5 _: l公仔箱論壇製法:     5.39.217.761 i# u2 K0 ^# n) w1 i2 a5 B! o, h4 N
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
# u7 Q, i& U$ [( a( u5.39.217.76把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. _" [6 D# i
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
3 d) F( Q! j0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ V% m" Y9 d- \% m  E3 I/ P
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w' E) ~  H3 ]
挖出12個蜜瓜球。
8 F! ?& U+ @) ?( v/ N6 L) I6 y) Ctvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切成12小塊。
, l2 N3 a+ r, T5 f  F4 G拌勻撻面潤澤劑材料。
2 Q5 ^& S$ x* [- e4 R/ K  W/ w公仔箱論壇在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
2 k0 E. j6 H( u公仔箱論壇把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
2 _+ r3 H+ U8 Q% Utvb now,tvbnow,bttvb焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 F# X- [  t$ e8 Y3 _
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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