材料
! k% ]- T$ k& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵tvb now,tvbnow,bttvb5 E( R1 M# `: w1 Z# ?
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1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。
d' C: {5 A5 O+ K5.39.217.76
$ k" O' [8 k: V5.39.217.762.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。/ q0 n) W2 ~# [; Z' u
9 r3 o7 G: }4 `& x; i% h3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, V8 K- k: P% P; n) Q# ]
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發表於 2011-4-15 06:32 AM
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