材料
z5 |3 w1 S8 t) C5.39.217.76新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 j; k: z0 f) O# l; b
7 q) }! V+ I" J/ A9 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 b" I! U$ {9 h$ a' m' M
做法
8 { i: x5 c+ s* q* q5.39.217.761.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。公仔箱論壇! g. \. _+ p! ^" M( B
公仔箱論壇 E' B! p: a: x" p5 u# k! a0 P
2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。5.39.217.76) o# n& Q6 O, v. K# _' R
5 h8 _' r* k5 d( O$ J% b+ V# b
3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 O) f K" B" W. Y( E5 f0 ]
|
發表於 2011-4-15 06:32 AM
| 