材料
. m4 B* n$ x! J5 ]. g( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
$ L0 b4 |! |& I! N6 Atvb now,tvbnow,bttvb" i# L& b: |5 A8 [6 T& o+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. ]) S4 a! F- l8 h/ B+ i8 Q
做法
( p9 P2 ]" d* {1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
0 g. y x1 c& D& e6 O公仔箱論壇公仔箱論壇: n- z8 X3 H" a
2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。2 m0 f' M: e+ n5 T% _
3 b( Z( t9 i4 p4 r5 G" S+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
$ U. ]- [. K/ @- a/ G S3 `tvb now,tvbnow,bttvb
6 c, C( i6 [! G/ T4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。公仔箱論壇& ^$ L+ K, d. j) L! `$ Z
|
發表於 2011-4-15 06:31 AM
| 