材料公仔箱論壇1 v! L, ]& z1 h3 s7 r7 a1 K
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量公仔箱論壇+ j; E9 D8 Y" K b1 g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% M0 d' i, P, O6 ?9 e5 ~
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb; |- ?: B1 B6 @; I
1 x5 m3 g4 ~# j. b9 W# E( _. C公仔箱論壇2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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2 v6 l# w3 O/ _6 ~/ s; ?5.39.217.763.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' Y' Z; u& N4 L
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4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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