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[西式食譜] 戴安娜牛柳配蘑菇

材料
8 J4 C9 O  b- x- g% Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb新西蘭牛柳 8片、蒜頭(切碎) 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇(切片) 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹(切碎)各適量
$ S; ~4 d/ t, s/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 ^7 O  C3 {" F# l' i
1.開中火,燒熱平底鑊,加橄欖油、牛油煮溶。
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+ r& S5 V' K: i# n$ c& c公仔箱論壇2.下牛柳、黑胡椒、海鹽,每邊牛柳各煎 1分鐘,盛起,牛肉汁另外盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B3 g& B8 H! F' V2 x; R& ^+ `
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3.開中火,原鑊落油,加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒,加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。公仔箱論壇  p. Z( y2 [. z! z. [
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4.將醬汁淋在牛柳上,灑上香芹碎即可。
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