材料5.39.217.764 \+ ~( b* e0 o9 c& z$ X4 _! `
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: J% B5 w) |) }$ s+ I. Z, p6 P
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。5.39.217.76 b# p5 R; f( S: u% C, ~
6 X: [" z o+ x9 G5.39.217.762.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。! E" K [, M q
( M, `4 g& G6 S3 Y1 \0 I& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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) t" m/ S/ v1 b% g! E5.39.217.764.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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