材料/ c% |/ n* B$ J" T" r+ P
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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% D& Q& x+ }- l" p$ q/ c6 C8 n" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: s2 |# o4 f( J8 \2 ?公仔箱論壇1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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: w1 E+ ^& \+ W' C5 [+ Z: v2 |公仔箱論壇2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。, [+ p) d! i" e8 K r t
" L9 A% D+ L% T& h( |; l6 U5.39.217.763.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 u: e. C; ^# q! P0 S* H1 n9 r
* ?5 l8 ^, f; A+ U) `/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。公仔箱論壇/ T8 E. h6 e( S4 _1 w r
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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