材料
1 H4 u# R4 R5 z: M) Stvb now,tvbnow,bttvb小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
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做法公仔箱論壇* c/ ~: _& {5 m$ h: N
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。5.39.217.766 K f8 v" y0 L% D$ H
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。公仔箱論壇; U7 Q8 {; e F" v. p- V) l
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。tvb now,tvbnow,bttvb& L& \4 \! G# V1 e! y9 q
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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