材料
' L& s! n+ a' ~; d! Y$ j- o2 u8 j" Gtvb now,tvbnow,bttvb急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒
/ R2 j, O2 K9 [4 g5.39.217.76
* t7 B' K8 @, Y& r$ w6 m* K做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: r8 T3 W. y' B( h
1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! B% N/ _# ?2 i4 `
5.39.217.76' l' Q H7 T6 I# n- E2 `8 m$ {
2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' }4 e7 U6 F6 U
! f2 J. s5 V' W/ x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k }2 K9 @( y. l* C
貼士公仔箱論壇7 ], |" ~2 _+ W9 V/ z
灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。
p% A* W0 O( t公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-15 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:15 PM
|