材料
4 |' V$ w/ n* M. H* R# O) ], Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 y; M& t; D: M8 P
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醃料
& I+ [6 a+ m; t薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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" u# t/ l" z( t% ]: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 v/ p$ h; K) F/ g0 v4 z1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。$ }% K6 ?9 W" x# {- T+ I+ F# }5 d
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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。 |