材料
; v! I3 V) r6 ~+ D8 \6 }. R雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料
; o: u j& k2 S; q2 h' W公仔箱論壇薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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做法
$ i7 F0 i" s1 `' _, T4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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9 H0 J6 t' n# I+ E2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% {: Q" R4 }
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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