[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 X4 |- e* m. q+ C# ]: K9 F
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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; z6 \4 b( a; X! @! T醃料
0 t4 v, q) P5 h  F4 E' X  |& V薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯公仔箱論壇! z- W7 W; r8 p# Z3 J: A
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做法
  Z- N) f* }- S5.39.217.761.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。) e/ e6 N: O4 T! K
5.39.217.763 r  _7 Q! m# L# R2 @
2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。公仔箱論壇' x' ]) m7 }- C$ ?
5.39.217.76, b9 x* f( H% n0 `7 c; D
3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。* m) L7 }) T, l' n! S

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( o7 J5 a  ^# N5 F0 A  \家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。