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[西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 Q: J* `" u* Y. z$ b* A0 p
雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料
5 r( T7 G2 k+ F/ G: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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  W% l( U$ N7 I6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
" Q; _; _: Y% d/ ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. f8 W- d( z' h( o- p# }3 \/ _
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。2 L# I0 M4 P! T6 [2 b6 O& k
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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。
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