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雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料
, _# S9 I% {( i% @" X薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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5 a5 r7 S* h/ Q, z/ I$ ^! H9 s& i; [公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 N; P3 t) z
1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。
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6 ^- Y' V0 {5 J) R& v7 \! C2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。
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4 e- O1 A4 u4 L" x' V公仔箱論壇3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。7 {9 d! P# p8 y. z6 J
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) w" X0 m' y7 V/ r) o% jtvb now,tvbnow,bttvb家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。 |