[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ _' F! d% _- U6 c  i) O
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量" A" Q& y7 W; T$ ?6 K2 y

, Y: X* h# ~' ~5 T) I' M醃料6 E1 ]9 c! \) N" @7 V: B
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯tvb now,tvbnow,bttvb: S3 R/ m; p( e3 [$ Z* R
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公仔箱論壇7 t5 x7 D, q5 Y: e$ b% `
做法
0 t8 v; z. B4 \# E. ]3 U1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。5.39.217.76& S# G" L) x9 E* a, {

) [0 _* `) [! S5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
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* Z0 D4 b: }3 ]; Y3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
4 U5 R% D5 U/ Y$ T: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 m8 W; K0 M7 D
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貼士
9 K- ?7 _1 h7 V3 d7 c4 U! N, w( `) o. i家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。