材料2 j* P; i) a; a+ g& |- n$ C
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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( G( q z" q" ^) j: W3 p8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料& k' w- g- a) O
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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9 Z+ ~& @ p, }, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁料
9 V/ H' i/ A* v, C [6 o咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個公仔箱論壇3 T$ R# }' U. p8 Y, Y8 W4 D( q& } t- _
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( s4 r; f3 J% B/ k5 y: W做法公仔箱論壇! i6 n2 B! ^/ Y( }3 w2 d
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。% |6 U' p8 m/ W4 _
+ b. V0 b" K- z# ~公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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" U5 L+ s, J) L5 J8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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% E! O4 _$ B1 S7 ~4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) L$ j7 r2 f/ s1 I$ [
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。' H. t- C# W! o8 d
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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