材料
4 ~! [4 T9 y& t: [印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
0 x. E9 O* N( o# \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 y, K' n7 _* T$ |
醃料
) |: ]5 N/ I# {0 F5.39.217.76雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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咖喱汁料
7 u2 m8 R' Z7 R3 p* E+ W+ R V+ Z咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個公仔箱論壇! _' \9 n& f9 Y Z) i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, m5 u) _- m5 H9 Y' ] `) b) B
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。公仔箱論壇4 o4 n# J1 y3 o% k& K
, |; k+ P* y+ Z M/ V7 x I; G公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。公仔箱論壇; ~# F# O2 O. d* l! B
+ e! v7 d5 i& }- k) ]3 w3 T公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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5 `/ n, V% `1 g% S7 y5.39.217.764.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# i6 o5 H" f' _: n
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。1 d6 \" p6 B# L- s
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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