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印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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& e Q( f$ Q% I4 V8 D0 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.764 ?1 Y! ^, S% e' x- Q+ V
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇$ L0 P( w8 S, E* D
' }9 D( p, E" J5 D+ \, {! Y8 G公仔箱論壇咖喱汁料公仔箱論壇+ V3 ^8 z4 d1 c( M
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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4 E2 ?7 q+ }9 @: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# U% a2 A5 @. R% B" O- M g6 x$ r
做法
2 j) S4 p+ P0 A1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。公仔箱論壇- r& E: ~4 x" v
3 M+ Z' Y5 y& r9 L$ h1 I$ o w5.39.217.762.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* o3 P( w! t* n, j
$ k% N: U$ s8 n. \& B0 n5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。 l0 D9 p4 N6 I: i% @0 a
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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