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[西式食譜] 印式雞蛋羊肉丸( Nargisi Kofta)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ E- x/ ]' M4 ?3 [7 X1 U1 h9 H
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋(烚熟去殼) 6隻、麪粉適量
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" V. L  J- K) v: M' j: x$ ~3 N醃料tvb now,tvbnow,bttvb" @" q! I! ~7 ?, N1 R
雞蛋 1隻、紅洋葱(切碎) 1個、薑黃粉/印度香粉( Garam Masala)各 1湯匙、鹽少許3 E) E" [( V) p# N" O" O9 S

3 A: k8 a0 H; w- w1 U" v  _tvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁料5.39.217.76! o: v& D5 a3 A  [4 k* x5 L/ @
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉( Garam Masala)/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱(切碎) 1個5.39.217.76+ S3 H/ d- s. Z$ V' m' W7 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% c1 g8 Y0 W3 r
1.免治羊肉加入醃料,拌勻至糊狀,分成六份。
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋,重複至包好所有蛋,然後沾上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 r7 ^; G1 {0 Q( l; A

- [- Z. s0 c% h# f* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃,放入羊肉丸子,炸至金黃色,盛起備用。7 n: R! g  c' i2 y9 t2 j
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4.開中火,燒熱鑊落油,加入紅洋葱碎炒至金黃色,下餘下的咖喱汁材料,拌煮至出油。加入羊肉丸子,輕輕拌煮 1分鐘。
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  U4 D( z9 P: g4 i0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將羊肉丸子盛起,切片上碟,淋上咖喱汁,灑上芫荽葉,伴以印度薄餅同吃即可。
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