材料
5 R( b* T( z! ?, h9 K" Ptvb now,tvbnow,bttvb印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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+ Q- m5 V/ z f/ N3 b: Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 d2 ]- P, d( P) ?% @$ x n公仔箱論壇雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇; T) P' {% Z4 s* V* D1 [/ p5 a
" ~/ V& N4 F; g4 m; H1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁料
: X6 |! ~! n! H' x% G咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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8 F& z; h; v9 d5 r0 o公仔箱論壇做法! I5 v% E7 B# A1 A# O. g0 k0 Y
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。' A* k( x$ E* q! m. q; g% b
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。公仔箱論壇) _& a3 P, p, Q
& G$ U! U+ C+ `, e6 c8 E6 otvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。1 o7 u& O0 A+ t! e" T0 e6 b. U# Z/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 {5 E4 A4 y, J
5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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