材料0 \5 Z3 j1 U- o3 w# ~
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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, S' P* H8 A' m" Y# A! x* v) k1 P5.39.217.76醃料
/ `) r( _. d j* Z+ g雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇* t3 E* A/ F9 n, }; i; {5 Z
8 M S/ u4 o5 k% U公仔箱論壇咖喱汁料
8 O; w% w6 t. a7 G ^) s( u! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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& f0 C9 C' Y& _# m3 c7 l; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 \/ j, s) V( Q1 \" ?" i
做法
2 f5 p& b& i3 G* H6 e( u1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( V/ E5 m* N& h3 J
8 |3 v4 W+ d } q- l/ u1 M* z公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。公仔箱論壇2 f. G7 N: G0 r" C! r- C9 ` ~
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。8 g9 Q4 D" A0 r
1 }5 `+ A3 ?! u: ]0 M; c* H4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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. P9 ?- {5 ?3 ]9 w. `4 D1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。公仔箱論壇, ~$ o* K+ P) ]3 X( k0 K- K# @
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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