材料
u; U* I% y- s' O- m5.39.217.76印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" T/ ]4 M- M* H. z7 b
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb; p3 B2 O. R( n- R* o5 o. S
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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' f2 m( _, i' l1 I# e1 @/ c8 e咖喱汁料
/ }. A+ S& g* Q2 H: S1 n5 a8 ^" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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5 P+ F# B: D) |tvb now,tvbnow,bttvb做法& H+ y: u' L1 Q7 _0 i
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。. {8 l: T2 p! V6 W/ f( ]% p/ p
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) S% v( d+ Y
( k; D" ]8 k d7 N4 w: Etvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。公仔箱論壇7 \) M% K" o/ K3 u1 J
9 N7 E* {9 m6 L7 U5.39.217.765.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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