[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料5.39.217.761 n+ }  T% E. ]% T( c0 V6 B, \5 P
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱: Z1 W) w' s2 D# S+ k

# g( w+ K. q6 j* stvb now,tvbnow,bttvb汁料
, x- ^# v1 C" b/ q0 @* f. E' x紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& i/ _2 `! k; w( l0 _& u3 k
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做法
0 j& r( J# i, K& T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 R8 o: R2 a! V