[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
/ O. H; M" u* G: ~5 e/ R" _( H+ i) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱, B- `* Y1 X3 i- @

/ ]2 `1 i' @: a汁料
6 ~3 Z6 ^4 r$ }7 O% s紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# L2 p7 O5 L0 z0 z9 L
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做法公仔箱論壇* j" _9 r: _" Q' m7 E6 j) z" {
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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3 t# I$ J7 T+ p0 c( q5.39.217.762.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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