[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

nt1972

材料
8 P8 m2 l! p. H比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱公仔箱論壇2 E" C0 k- B1 X; S
5.39.217.76. a8 }$ r: k2 W0 k
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 A& q' L0 r8 _
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯公仔箱論壇0 x+ o5 Z- w, Y- U, e

) I4 U  D) A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb7 R0 V2 l6 j9 l; Z" v  X* A: _
做法
. M3 p) s  S, b+ f: |; o5.39.217.761.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
+ q# O+ `8 y$ \! i; j) }公仔箱論壇
" ~$ E) \% [' ?0 R4 v1 I* o# j- R) etvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
2 w3 L  b; u* U; u: V公仔箱論壇公仔箱論壇6 Y8 \; S: Q  d; ]: b
3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。- w8 I; U1 P/ u/ z4 M