材料0 Q% L+ c% m' p4 ^& r
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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( ]. u, s! ^6 {, C" w6 R5 L+ s8 F5.39.217.76汁料
; ~. H9 i. d; `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯5.39.217.761 Y/ w8 q& H( N: `- _
7 W1 A' j+ H9 N% V n公仔箱論壇公仔箱論壇6 H8 A0 }- K4 C+ s; f; C* d
做法
# v' c* @% o* B& k) i1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
$ d3 M7 D! C) E9 L0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; l. I/ {8 ^9 y2 |. v! I8 u
2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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, C4 C" b0 g4 Z+ C( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 L2 K7 u* S3 i) T7 L& d
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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