[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
& W" z  x( @+ h/ P+ o/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯* i. ?, t2 R  ~5 _6 ?  W$ X2 G# i* W
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做法5.39.217.76; _$ ~0 S6 h5 [, W
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。公仔箱論壇9 q* W5 A8 a5 r+ L+ I9 D: _

2 q* n( z- c  x6 {5 L3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。5.39.217.765 W  x' F9 {$ \( @1 ~' H$ ]2 i